Faema E71 E Gebrauch Und Installation Seite 231

１８． 蒸汽分配
蒸汽杠杆提供的部分功能使其变得非常实用
"吹扫"功能
其中一项最有趣的功能便是"吹扫"功能，有了该功能，两次
蒸汽分配之间因等待了或短/或长的一段时间而可能形成的
冷凝现象便可消除。
要激活"吹扫"功能，请将蒸汽杆向上推并使其在该位置保
留几秒钟。
释放杠杆时，它就会自动返回至起始位置。
模块化
蒸汽杠杆提供的另一项颇有价值的功能便是模块化分配。
在将蒸汽杆向杯托盘的方向推时，共有 2 个不同的杠杆位
置提供了两个不同级别的蒸汽强度：
- 位置 V1（半程）：50% 的强度，用以加热中等/较少量
的饮料；
- 位置 V2（全程）： 100% 的强度，用于加热量较大的饮
料。
小心烫伤！ 使用适当的隔热装置 (A) 来移动热
水和蒸汽棒。
将 (12) 蒸汽喷嘴完全浸入盛有待加热液体的容器中，并将
蒸汽控制杠杆 (2) 向杯托盘的方向推至合适的位置。
等待直到液体达到期望的温度，然后将蒸汽指令杠杆向下
推以停止释放蒸汽。
蒸汽分配管的清洁
在每次蒸汽分配结束时：
- 使用干净的海绵，用热水洗去任何有机残留物。仔细冲洗。
- 按如下方式清理蒸汽喷嘴的内部：
朝杯托盘的方向转动喷嘴，小心开启蒸汽至少一次。
。
17 ZH
"Purge"
50%
a
2
12
100%