Faema E71 E Gebrauch Und Installation Seite 104

21. Nettoyage et entretien
Pour une application correcte du système de sécurité alimentaire (HACCP), respecter les
indications du présent paragraphe.
Les lavages doivent être effectués en utilisant les produits d'origine « Service Line », voir les
explications à la dernière page. Tout autre produit pourrait compromettre l'aptitude au contact alimentaire
.
des matériaux
À ChAqUE
UTILISATION
CIRCUIT CAFÉ
GROUPES CAFÉ
ChANGEMENT
EAU ChAUDIÈRE
PORTE-FILTRE
BUSE VAPEUR
BUSE EAU
GRILLE ET BAC
BAC REPOSE-
TASSES
PLATEAU REPOSE-
TASSES
BAC COLLECTEUR
CARROSSERIE
DOUChETTE
GROUPE DE
DISTRIBUTION
(PURGE)
ÉCRAN TACTILE
Pour les détails des opérations de nettoyage, voir les paragraphes correspondants dans les pages suivantes.
VUE D'ENSEMBLE DES INTERVALLES DE NETTOYAGE
qUOTIDIEN hEBDOMADAIRE
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SI NÉCESSAIRE
OU DEMANDÉ
PAR LOGICIEL
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26 FR
OUTILS À UTILISER
• petite brosse
√ • disque en caoutchouc
• détergent en poudre
• petite brosse
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• récipient
• détergent liquide
• éponge
• éponge
• éponge
• éponge
• éponge
• éponge
• récipient
• éponge
• chiffon doux
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• chiffon en microfibre