Înlocuirea Grăsimii De Prăjit - Silvercrest SFM 850 A4 Bedienungsanleitung

5) Setaţi regulatorul de temperatură
Pentru preparate fondue clasice cu ulei/grăsime: În funcţie de alimentele pe
care doriţi să le prăjiţi, ghidaţi-vă după tabelul din capitolul „Prăjirea alimente-
lor în baie de ulei".
Pentru preparate fondue cu supă: Reglaţi o temperatură între 90 și 110 °C
(cca 100 °C), supa ar trebui să fiarbă la foc mic (fierbere ușoară).
6) La atingerea temperaturii setate deschideţi capacul aparatului.
7) Străpungeţi alimentele cu furculiţele pentru fondue
furculiţele pentru fondue
inelul pentru fondue
În funcţie de tipul și dimensiunea alimentelor străpunse, acestea sunt gata după
câteva minute.
8) Scoateţi cu atenţie furculiţa pentru fondue
nuare puteţi străpunge alte alimente cu furculiţa pentru fondue
introduce în grăsimea/supa concentrată fierbinte.
9) Dacă doriţi să terminaţi prepararea produselor fondue, rotiţi regulatorul de
temperatură
și scoateţi ștecărul din priză.
Înlocuirea grăsimii de prăjit
Înlocuiţi uleiul numai după ce s-a răcit complet. Grăsimea solidă trebuie să fie
încă lichidă, pentru a o putea turna.
1) Apăsaţi butonul de deblocare a capacului
capitolul „Curăţarea și îngrijirea").
2) Scoateţi coșul de prăjire
3) Apucaţi aparatul de mânerele laterale
crestătura de turnare (
de exemplu în sticle. Pentru aceasta folosiţi, cel mai bine, o pâlnie.
INDICAŢIE
► În fiecare localitate sau oraș, modul de eliminare a uleiurilor sau grăsimilor
alimentare este reglementat diferit. Adesea este interzisă eliminarea acestor
tipuri de uleiuri sau grăsimi în gunoiul menajer obișnuit. Solicitaţi informaţii
despre posibilităţile de eliminare de la administraţia locală.
4) Curăţaţi temeinic toate componentele friteuzei în modul descris în capitolul
„Curăţarea și îngrijirea".
5) Turnaţi ulei sau grăsime proaspătă în friteuză în modul descris în capitolul
„Prăjirea în baie de ulei".
■ 62 │
RO
la temperatura dorită.
în recipientul de prăjire
poate fi așezată o furculiţă pentru fondue
pe MIN, așezaţi comutatorul Pornit/Oprit
.
) din colţul posterior, stânga, în recipiente adecvate,
și introduceţi cu atenţie
. În fiecare decupaj din
și desprindeţi preparatul. În conti-
în poziţia „O"
și scoateţi capacul (a se vedea
și turnaţi uleiul sau grăsimea prin
SFM 850 A4
.
și le puteţi