Frittierfett Wechseln - Silvercrest SFM 850 A4 Bedienungsanleitung

5) Stellen Sie den Temperaturregler
Bei klassischem Fondue mit Öl/Fett: Je nachdem, welche Art von Lebensmittel
Sie frittieren wollen, orientieren Sie sich dabei an der Tabelle im Kapitel
„Lebensmittel frittieren".
Bei Fondue mit Brühe: Stellen Sie eine Temperatur zwischen 90 und 110 °C
(ca. 100 °C) ein, die Brühe sollte lediglich simmern (leicht köcheln).
6) Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, öffnen Sie den Gerätedeckel.
7) Spießen Sie die Lebensmittel auf die Fonduespieße
Fonduespieße
Fonduering
Je nach Art und Größe sind die aufgespießten Lebensmittel nach wenigen
Minuten gar.
8) Entnehmen Sie vorsichtig den Fonduespieß
Speise. Sie können dann weitere Lebensmittel auf den Fonduespieß
spießen und in das heiße Fett/die Brühe geben.
9) Wenn Sie das Fondue beenden wollen, drehen Sie den Temperaturregler
auf Min, stellen Sie den Ein-/Aus-Schalter
Sie den Netzstecker aus der Netzsteckdose.

Frittierfett wechseln

Wechseln Sie das Öl erst, wenn es völlig erkaltet ist. Festes Fett muss gerade
noch flüssig sein, so dass man es schütten kann.
1) Drücken Sie die Entriegelungstaste Deckel
(siehe Kapitel „Reinigung und Pflege").
2) Entnehmen Sie den Frittierkorb
3) Fassen Sie das Gerät an den seitlichen Griffen
oder Fett über die hintere linke Ecke, an der sich eine Ausgießkerbe (
findet, in geeignete Behältnisse, zum Beispiel Flaschen. Benutzen Sie dafür am
Besten einen Trichter.
HINWEIS
► In jeder Gemeinde oder Stadt ist die Entsorgung von Speiseölen oder -fetten
anders geregelt. Oft ist es nicht erlaubt, solche Öle oder Fette im normalen
Hausmüll zu entsorgen. Bitte informieren Sie sich bei Ihrer Gemeinde- oder
Stadtverwaltung nach den Entsorgungsmöglichkeiten.
4) Reinigen Sie alle Teile der Fritteuse gründlich, wie im Kapitel „Reinigung und
Pflege" beschrieben.
5) Füllen Sie frisches Öl oder Fett in die Fritteuse, wie im Kapitel „Frittieren"
beschrieben.
■ 136 │ DE │ AT │ CH
auf die gewünschte Temperatur.
vorsichtig in den Frittierbehälter
kann ein Fonduespieß
.
und stellen Sie die
. In jeder Einkerbung am
stehen.
und lösen Sie die gegarte
auf die Position „O" und ziehen
und nehmen Sie den Deckel ab
an und gießen Sie das Öl
SFM 850 A4
) be-