Tempos De Cozedura Para Legumes - Silvercrest SDG 800 B2 Bedienungsanleitung

8.1 Tempos de cozedura
para legumes
• Prepare os legumes, cortando os talos e
partindo os legumes maiores em peda-
ços de tamanhos semelhantes.
• Os legumes de folha devem ser cozi-
nhados no menor tempo possível, de
modo a não perderem a cor.
Quanti- Tempo de
Legumes
dade cozedura
Bróculos 400 g 10 - 15 min. -
Couve-flor 400 g 15 - 20 min. -
Feijão-ver- 400 g 25 - 30 min. -
de
Couve-de- 400 g 20 - 25 min. -
bruxelas
Couve 400 g 35 - 40 min. -
Cenouras 400 g 20 - 25 min. -
Ervilhas 400 g 15 - 20 min. -
Curgetes 400 g 20 - 25 min. -
Espinafres 400 g 15 - 20 min. -
Cogumelos 200 g 15 - 20 min. -
• Condimente e tempere os legumes só
depois de estarem cozidos.
• Os legumes congelados podem ser co-
zinhados do mesmo modo que os fres-
cos. Alguns legumes, quando
congelados, requerem mais alguns mi-
nutos de cozedura.
Observações
partir em raminhos
- quando congelados, o tempo de cozedura au-
menta aprox. 5 min.
- passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
partir em raminhos
- quando congelada, o tempo de cozedura au-
menta aprox. 5 min.
- passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
quando congelado, o tempo de cozedura au-
menta aprox. 5 min.
- passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
fresca e cortada em pequenos pedaços
- passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
frescas, cortadas às rodelas
- passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
frescas, cortadas às rodelas
- passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
frescos, cortados às rodelas ou pequenas cabe-
ças inteiras
- passado metade do tempo de cozedura, mexer/
revirar
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PT