Byta Frityrfett - Silvercrest SFM 850 A4 Bedienungsanleitung

5) Sätt temperaturreglaget 5 på önskad temperatur .
För klassisk fondue med smält fett eller olja: Orientera dig efter tabellen Fritera
livsmedel, beroende på vad som ska friteras .
För fondue med buljong: Ställ in en temperatur mellan 90 och 110° C
(ca 100°C), buljongen ska bara sjuda (småkoka) .
6) När produkten kommit upp i rätt temperatur öppnar du locket .
7) Sätt bitarna på fonduespetten w och sätt försiktigt in spetten w i friterings-
kärlet 2 . I varje hack på fondueringen e kan du sätta ett spett w .
Det är klart efter några minuter, beroende på typ av livsmedel och bitarnas
storlek .
8) Ta försiktigt ut fonduespettet w och ta av de färdiglagade bitarna . Sedan kan
du sätta andra bitar av livsmedel på fonduespettet w och tillaga dem i det
heta fettet eller buljongen .
9) När du inte ska göra mer fondue vrider du temperaturreglaget 5 till läge
Min, sätter På/Av-knappen 8 på O och drar ut kontakten ur eluttaget .

Byta frityrfett

Oljan ska inte bytas förrän den är helt kall . Fast fett måste fortfarande vara något
flytande så att det går att hälla ut .
1) Tryck på upplåsningsknappen 9 och ta av locket (se kapitel Rengöring och
skötsel) .
2) Ta ut friteringskorgen q .
3) Fatta tag i sidohandtagen 3 och häll över oljan eller fettet i lämpliga behållare,
t ex flaskor, genom pipen (
OBSERVERA
► Varje kommun eller stad har olika regler för hur gammal matolja eller
gammalt matfett ska kasseras . Ofta är det inte tillåtet att kasta den typen
av olja eller fett i de vanliga hushållssoporna . Fråga hos din kommun eller
stadsdelsförvaltning hur den gamla oljan/det gamla fettet ska kasseras .
4) Rengör alla delar av fritösen noga så som beskrivs i kapitel Rengöring och
skötsel .
5) Fyll på ny olja eller nytt fett i fritösen så som beskrivs i kapitlet Fritera .
■ 38 │
SE
) i det övre vänstra hörnet . Använd helst en tratt .
SFM 850 A4