ECG MHZ 270 SD Bedienungsanleitung Seite 68

Električna poraba
Skupna moč aparata znaša 1800 W. Za to obremenitev priporočamo samostojen dovod z zaščito 16 A z domačo
varovalko.
POZOR: Preobremenitev!
• Če uporabljate podaljševalni kabel, mora biti presek vodnika vsaj 1,5 mm
• Ne uporabljajte raznih razdelilnikov, ker za to napravo nimajo dovolj moči.
Nasveti za vkuhavanje
• Čistost posod in živil med potekom priprave bistveno vpliva na trajnost.
• Posode za vlaganje in njihovi pokrovi morajo biti vedno nepoškodovani in sterilni.
• Sadje in zelenjava mora biti visoke kakovosti, sveža in povsem zrela.
• Viskozne tekočine (npr. juhe ali sladki vroči napitki) so nagnjeni k zažiganju. Segrevajte jih počasi ob
stalnem mešanju.
Priprava živil na vkuhavanje
• Pred vkuhavanjem živil surovine temeljito umijte z mlačno vodo in jih pustite, da se posušijo.
• Stročji fižol in grah pred vkuhavanjem namočite in pustite, da nabrekne.
• Informacije o vrstah sadja in zelenjave, ki jih lahko vkuhavate, najdete v kuharskih knjigah.
Priprava kozarcev in pokrovov
• Preverite, ali posode za vlaganje ne vsebujejo kakšnih ostankov in ali niso poškodovane.
• Posode za vlaganje in njihove pokrove pred polnjenjem sterilizirajte in pustite, da se posušijo na čisti krpi.
SI
• Ne dotikajte se sterilnih posod in njihovih pokrovov od znotraj.
• Do uporabe pustite tesnilne gumice v čisti vodi. Ne uporabljajte poroznih, poškodovanih ali
preobremenjenih gumijastih obročkov.
• Posode napolnite do višine 2 cm pod rob. Kašasto vsebino (npr. marmelade) napolnite do višine 3–4 cm
pod rob. V primeru vkuhavanja mesa napolnite posodo le do ¾.
• Posode temeljito zatesnite s pomočjo pokrovov za vlaganje.
Vkuhavanje
• Pazite, da bo temperatura kozarcev pri vstavljanju v lonec za vkuhavanje približno enaka kot temperatura
vode.
• V električni lonec za vkuhavanje lahko date 14 originalnih kozarcev z okroglim robom „Weck round rim
glasses 100" z ustreznimi pokrovi za vlaganje.
• Najvišji kozarec mora biti v vodo potopljen približno do ¾.
• Pri vkuhavanju kozarcev v dveh slojih so spodnji kozarci povsem potopljeni.
• Napravo uporabljajte le, če je pokrov zaprt.
• Časa vkuhavanja ne krajšajte. Če ste v dvomu, vkuhavajte dlje.
Po vkuhavanju
Uporabljeno vodo lahko uporabite še za naslednja vkuhavanja.
Opozorilo:
Posode za vlaganje nikoli ne polagajte neposredno na dno lonca.
Položite jo na mrežico za vkuhavanje.
Lonca ne napolnite preveč. Maksimalna višina gladine ne sme
presegati oznake max.
POZOR: Pok kozarca!
V vročo vodo ne vstavljajte mrzlih kozarcev; segrejte jih.
• Po vkuhavanju kozarce previdno vzemite ven, postavite jih na
krpo in jih z drugo krpo prekrijte.
68
.
2