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2.
Description fonctionnelle du bouton rotatif
Afin de pouvoir effectuer un réglage optimal de la puissance lors des différentes cuissons, vous
avez la possibilité de choisir entre trois puissances de chauffe.
Dans les puissances de chauffe de 2,3 kW, un contrôle de température thermostatique de
55 à 99°C est en outre possible.
Puissances de chauffe
Il y a trois puissances de chauffe disponibles :
7,0 kW = pleine puissance
4,6 kW = 2/3 de puissance
2,3 kW = 1 / 3 de puissance - avec une plage de température de 55 à 99 ° C
Pleine puissance :
3.
Mise en service
. Nettoyer l'appareil avec un produit dégraissant avant la première mise en service.
. Essuyer les pièces et surfaces nettoyées avec un chiffon doux.
D Nettoyage, voir page 48 , chapitre 5.
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Chauffer,
cuire à ébullition
2/3 de puissance :
Cuire à légers
bouillons
Plage de température de
55 à 1005C :
Garder au chaud,
laisser frémir,
cuire légèrement