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6 So gehen Sie vor bei der Wartung
6.3.2 Hygienesteckdichtung austauschen
Zu Ihrer Sicherheit bei der Wartung
Machen Sie sich vor Beginn der Wartungsarbeiten unbedingt mit den unter 'Sicheres Arbeiten bei der
Wartung' auf Seite 119 aufgeführten Regeln und Gefahrenhinweisen vertraut und befolgen Sie die da‐
rin enthaltenen Anweisungen.
Erforderliche Vorkenntnisse
Diese Handhabungen müssen Sie kennen:
Gerätetür sicher öffnen und schließen
■
Hygienesteckdichtung aus- und einbauen
■
Lieferumfang der Ersatzteile
Das benötigte Ersatzteil ist gemäß der Ersatzteilliste:
1 Hygienesteckdichtung
■
Voraussetzungen
Kontrollieren Sie, ob folgende Voraussetzungen erfüllt sind:
Der Kombidämpfer ist nach dem letzten Betrieb auf < 60 °C abgekühlt.
■
Die Gerätetür ist geöffnet.
■
Die neu gelieferte Dichtung wurde auf Schäden überprüft und ist unbeschadet.
■
Hygienesteckdichtung austauschen
Gehen Sie zum Ausbau der alten Hygienesteckdichtung und zum Einbau der neuen Hygienesteck‐
dichtung in der Weise vor, wie es unter 'Hygienesteckdichtung aus- und einbauen' auf Seite 104 be‐
schrieben ist.
Bedienungshandbuch
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