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6 So gehen Sie vor bei der Wartung
6 So gehen Sie vor bei der Wartung
Zweck dieses Kapitels
In diesem Kapitel zeigen wir Ihnen, welche Wartungsarbeiten in welchen Intervallen am Kombidämp‐
fer zu tätigen sind. Wir erklären Ihnen, wie Sie den Kombidämpfer bei der Wartung handhaben und
wie Sie zur Wartung vorgehen müssen. Des Weiteren geben wir Ihnen einen Überblick über mögliche
Störungen am Gerät und Fehlern, die bei der Bedienung auftreten können.
6.1 Grundsätzliches zur Wartung
6.1.1 Garantiehinweise und Kundendienst kontaktieren
Garantiehinweise
Um Garantieansprüche für den Kombidämpfer geltend machen zu können, muss das Gerät gemäß
den Angaben im Installationshandbuch von einem qualifizierten Servicetechniker eines autorisierten
Servicebetriebs installiert sein. Eine Garantieabwicklung kann nur erfolgen, wenn die komplett ausge‐
füllte Checkliste aus dem Installationshandbuch beim Hersteller vorliegt.
Bei Schäden, die auf eine unsachgemäße Aufstellung, Installation, Gebrauch, Reinigung, Reinigungs‐
mittelverwendung, Wartung, Reparatur oder Entkalkung zurückzuführen sind, erlischt die Garantie.
Für eine Verlängerung der Garantie für Ersatzteile auf 2 Jahre muss nach erfolgter Installation das
Gerät über die Homepage des Herstellers (www.convotherm.de) registriert werden.
Erforderliche Informationen
Beim Kontakt mit unserem Kundendienst halten Sie bitte folgende Gerätedaten bereit:
Artikelnummer des Geräts (siehe 'Identifikation Ihres Kombidämpfers' auf Seite 9)
■
Seriennummer des Geräts (siehe 'Identifikation Ihres Kombidämpfers' auf Seite 9)
■
Kontaktdaten
Convotherm Elektrogeräte GmbH
Ovens & Advanced Cooking EMEA, Manitowoc Foodservice
Talstraße 35
82436 Eglfing
Deutschland
Empfang
Telefon (Zentrale)
Fax
Internet
Anwendungsberatung
Hotline
E-Mail
Verkauf
E-Mail Geräte/Zubehör
E-Mail Ersatzteile
Kundendienst
Technische Hotline (Büro)
E-Mail
Bedienungshandbuch
(+49) (0) 8847 67-0
(+49) (0) 8847 414
www.convotherm.com
www.manitowocfoodservice.com
(+49) (0) 8847 67-899
con-dl-chefshotline@manitowoc.com
con-dl-anwendungsberatung@manitowoc.com
con.verkaufsabwicklung@manitowoc.com
convotherm-spares@manitowoc.com
(+49) (0) 8847 67 541
convotherm-service@manitowoc.com
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