Wichtige Sicherheitsregeln - Seb Optima Classic Gebrauchsanleitung

Wichtige Sicherheitsregeln

Um Ihre Sicherheit zu gewährleisten entspricht dieses Gerät den jeweiligen Normen und
Bestimmungen:
- Druckgeräterichtlinie
- Materialien in Kontakt mit Lebensmitteln
• Nehmen Sie sich Zeit, alle Anweisungen zu lesen und beziehen Sie sich auf die
„Gebrauchsanleitung".
• Der Schnellkochtopf muss wie alle Gargeräte bei Betrieb in der Nähe von Kindern gut über-
wacht werden.
• Stellen Sie Ihren Schnellkochtopf nicht in einen aufgeheizten Ofen.
• Lassen Sie beim Transport des unter Druck stehenden Schnellkochtopfs größte Vorsicht wal-
ten. Berühren Sie die heißen Flächen nicht. Benutzen Sie die Griffe und Knöpfe. Benutzen Sie
D
gegebenenfalls Topfhandschuhe.
• Setzen Sie den Schnellkochtopf ausschließlich zu seinem Verwendungszweck ein.
• Ihr Schnellkochtopf gart unter Druck. Bei unsachgemäßer Benutzung kann es zu Verletzungen
durch Verbrühen kommen. Versichern Sie sich vor der Inbetriebnahme, dass der
Schnellkochtopf richtig geschlossen ist.
• Öffnen Sie den Schnellkochtopf niemals mit Gewalt. Versichern Sie sich, dass der Innendruck
abgesunken ist.
• Benutzen Sie den Schnellkochtopf niemals ohne vorheriges Einfüllen von Flüssigkeit, andern-
falls kann es zu schweren Beschädigungen kommen.
• Verwenden Sie eine passende Hitzequelle / passende Hitzequellen.
• Befüllen Sie Ihren Schnellkochtopf nicht über 2/3 seiner Topfhöhe.
• Beim Garen von Lebensmitteln, die sich während des Kochens ausdehnen, wie zum Beispiel
Reis, getrocknetes Gemüse oder Kompott darf der Schnellkochtopf nicht höher als bis zur hal-
ben Topfhöhe befüllt werden.
• Beim Garen von Fleischarten, die mit einer Haut überzogen sind, die sich unter
Druckeinwirkung aufbläht (z. B. Kalbszunge), muss das Fleisch vor dem Garen eingestochen
werden. Wenn die Haut über dem Fleisch nach dem Garen aufgebläht aussieht, darf dieses
nicht sofort aus dem Schnellkochtopf genommen werden.
• Bei der Zubereitung von mehligen Lebensmitteln (Trockenerbsen, Rhabarber, Kompott...)
muss der Schnellkochtopf vor dem Entriegeln des Deckels leicht geschüttelt werden, um zu ver-
hindern, dass die Lebensmittel beim Öffnen des Deckels nach oben herausspritzen.
• Versichern Sie sich vor jedem Gebrauch des Schnellkochtopfes, dass die Ventile nicht verstopft
sind.
• Der Schnellkochtopf darf nicht zum Frittieren von Lebensmitteln in Öl unter Druck verwendet
werden.
• Beschränken Sie sich bei der Handhabung der Sicherheitssysteme auf Reinigungs- und
Instandhaltungsmaßnahmen.
• Es dürfen ausschließlich die für das jeweilige Modell geeigneten Original-SEB-Ersatzteile ver-
wendet werden. Dies gilt insbesondere für den Topf und den Deckel, die unbedingt von SEB
sein müssen.
• Alkoholdämpfe sind äußerst feuergefährlich. Lassen Sie entsprechende Flüssigkeiten etwa 2
Minuten lang kochen, bevor Sie den Deckel aufsetzen. Bei der Zubereitung von alkoholhalti-
gen Gerichten muss das Gerät besonders sorgfältig überwacht werden.
• Säurehaltige und salzige Lebensmittel dürfen vor und nach der Zubereitung nicht in dem
Schnellkochtopf aufbewahrt werden.
• Versichern Sie sich vor dem Öffnen des Schnellkochtopfs, dass das Ventil auf Druckablassen
steht.
Heben Sie diese Anleitung gut auf
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