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SEB VITACUISINE SAUCE Bedienungsanleitung

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VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page
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Verwandte Anleitungen für SEB VITACUISINE SAUCE

Inhaltszusammenfassung für SEB VITACUISINE SAUCE

  • Seite 1 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page p. 05 - 18 p. 19 - 32 p. 33 - 46...
  • Seite 2 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page VITAC UI SI NE S AU CE www.groupeseb.com...
  • Seite 3 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page...
  • Seite 4 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page...
  • Seite 5 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Description Couvercle Base électrique Bol à riz Cuillère doseuse Bols Pale de remuage Accessoire remplissage Bol saucier Récupérateur à jus Index position bol saucier Réservoir à eau Base chauffante saucier Niveau d’eau max Capteur présence bol saucier Élément chauffant Capteur température bol saucier Fenêtre niveau d’eau...

  • Seite 6: Recommandations Importantes

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Recommandations importantes Consignes de sécurité • Lire attentivement ces instructions et les conserver soigneusement. • Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé. Pour votre sécurité, cet appareil est conforme aux normes et règlementations applicables (Directives Basse Tension, compatibilité...

  • Seite 7: Protection De L'environnement

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page • Votre appareil a été conçu pour un usage domestique seulement. Il n’a pas été conçu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie : - Dans des coins de cuisines réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels, - Dans des fermes, - Par les clients des hôtels, motels et autres environnements à...
  • Seite 8 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Avant le démarrage d’une cuisson, si aucun appui sur la touche ou autre action n’est réalisée durant 2 minutes, votre appareil passe automatiquement en mode veille. Ne pas utiliser d’assaisonnement ou de liquide autre que l’eau dans le réservoir.

  • Seite 9: Maintien Au Chaud

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Mettre en place les éléments amovibles • Placer le récupérateur à jus avec son accessoire de remplissage sur le Seul le bol n°1 est - fig.2. compatible avec le réservoir à eau • L’accessoire de remplissage doit être situé à l’arrière de l’appareil récupérateur à...
  • Seite 10 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Pendant la cuisson • Il est possible d'ajouter de l’eau en la versant dans l’accessoire S’il n’y a plus d’eau remplissage fixé sur le réservoir à jus sur le coté gauche et à l’arrière dans votre appareil, de l’appareil un bip sonore •...
  • Seite 11 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Poissons - Crustacés Temps de Préparation Type Quantité Recommandations cuisson Frais 450 g 15 min Filets de poisson Surgelés 370 g 18 min Steaks de poisson Frais 400 g 15 min Poissons entiers Frais 600 g 25 min Moules Fraîches...
  • Seite 12 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Quantité Quantité Temps de Aliment Recommandations de riz d’eau cuisson Riz basmati 150 g 300 ml 30 - 35 min Mettez dans l'eau bouillante Fruits Temps de Aliments Type Quantité Recommandations cuisson Poires Fraîches 25 min Bananes Fraîches 15 min...

  • Seite 13: Entretien Et Nettoyage

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page • Pour les recettes avec des temps de cuisson longs il convient de démarrer avec le réservoir d’eau plein au maximum et de surveiller le niveau d’eau pendant la cuisson, pour en remettre si besoin. •...
  • Seite 14 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page SAUCIER Mettre en place les éléments amovibles • Placer la pale de remuage dans le bol saucier (en l’inclinant - fig.6. légèrement pour faciliter l’introduction) - fig.7. • Placer le bol saucier sur sa base chauffante •...
  • Seite 15 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Le voyant Oméga : Il s’allume lors de l’utilisation du saucier avec le programme sauce à base d'huile , par exemple les sauces à base d’huile de Colza ou huile de noix. Ce programme a été développé spécialement pour permettre une préservation optimum des omégas.

  • Seite 16: Questions / Réponses

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Entretien et nettoyage Nettoyer l’appareil • Vérifier, avant chaque utilisation, que la pale tourne librement. • Vérifier de ne pas laisser de résidus de nourriture sur la partie chauffante du saucier avant de réutiliser le saucier. •...

  • Seite 17: Cuiseur Vapeur

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Cuiseur vapeur Question Cause Solution Apparition de l’alerte manque L’élement chauffant est Procéder au détartrage de d’eau alors qu’il reste de l’eau entartré. l’élément chauffant. dans le réservoir. Avant chaque cuisson, mettre La cuisson ne démarre pas, on Niveau d’eau trop bas dans le de l'eau dans le réservoir entend un signal sonore.
  • Seite 18 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Saucier Question Cause Solution Vérifier que le bol est bien positionné (voir dans la notice Le bol n’est pas positionné Le saucier ne démarre pas. partie saucier) avec la poignée correctement sur la base. dirigée vers la droite de l’appareil.
  • Seite 19 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Beschrijving Deksel Elektrische basis Rijstkom Maatlepel Kommen Roerblad Vulaccessoire Sauskom Sapopvangbak Indexpositie sauskom Waterreservoir Verwarmingsbasis sausmaker Maximaal waterniveau Aanwezigheidssensor sauskom Verwarmingselement Temperatuursensor sauskom Waterniveauvenster Bedieningspaneel vapeur Knop - (instelling kooktijd) Bevestigingsknop stoomkoker Knop + (instelling kooktijd) Aan-/Uitknop - programmaselectie Knop vitamin+ sausmaker...

  • Seite 20: Belangrijke Aanbevelingen

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Belangrijke aanbevelingen Veiligheidsvoorschriften • Lees deze instructies aandachtig en houd ze zorgvuldig bij. • Dit apparaat is niet ontworpen om met een externe timer of afstandsbediening te worden bestuurd. Voor uw veiligheid beantwoordt dit apparaat aan de toepasselijke normen en regelgevingen (Richtlijnen Laagspanning, Elektromagnetische Compatibiliteit, Materialen die met voedingsmiddelen in contact komen, Milieu...).

  • Seite 21: Milieubescherming

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page - Door de gasten van hotels, motels of andere verblijfsvormen, - In bed&breakfast locaties. • De kooktijden zijn louter ter indicatie. • Raak het apparaat niet aan wanneer het stoom produceert. Gebruik altijd ovenhandschoenen om het deksel en de stoomkommen te verwijderen. •...

  • Seite 22: Voor Gebruik

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Bereiding Voor gebruik • Gebruik zachte spons waterreservoir, verwarmingsbasis van de sauskom en de buitenkant van de elektrische basis schoon te maken. • Maak alle losse onderdelen (kommen, rijstkom, sapopvangbak, deksel, sauskom, blad, lepel) met lauw water en afwasmiddel schoon.

  • Seite 23: Warm Houden

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page De losse onderdelen monteren • Plaats de sapopvangbak met het vulaccessoire op het waterreservoir Enkel kom nr1 is - fig.2. compatibel met de • Het vulaccessoire moet aan de achterkant van het apparaat worden sapopvangbak. geplaatst.

  • Seite 24: Tijdens De Bereiding

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Tijdens de bereiding • U kunt water toevoegen indien u dat wenst. Giet het water in het Als er geen water vulaccessoire op het sapreservoir aan de rechter- en achterkant van in het apparaat het apparaat. zit, klinkt er een •...

  • Seite 25: Vis - Schaaldieren

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Vis – Schaaldieren Voorbereiding Soort Hoeveelheid Bereidingstijd Aanbevelingen Dunne visfilet Vers 450 g 15 min (kabeljauw, schelvis, schol, Diepvries 370 g 18 min tong, zalm…) Vissteaks (kabeljauw, Vers 400 g 15 min schelvis, schol, tong, zalm…) Hele vis (forel, zalmforel, Vers...
  • Seite 26 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Rijst Voedsel Gewicht Hoeveelheid Bereidingstijd Aanbevelingen Riz basmati 150 g 300 ml 30 - 35 min Doe de rijst in kokend water Vruchten Voedsel Gewicht Gewicht Bereidingstijd Aanbevelingen Peren Vers 25 min Bananen Vers 15 min Heel Appels Vers...

  • Seite 27: Onderhouden En Schoonmaken

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page • Diepvriesgroenten moeten niet worden ontdooid voor het stomen. Vlees en schaaldieren moet wel worden ontdooid voor het stomen. • Voor recepten met een lange bereidingstijd moet u het waterreservoir volledig vullen, het waterpeil regelmatig controleren en het reservoir, indien nodig, bijvullen.
  • Seite 28 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page SAUSMAKER De losse onderdelen monteren • Plaats het roerblad in de sauskom (houd het onderdeel schuin om - fig.6. het gemakkelijker vast te zetten) - fig.7. • Plaats de sauskom op de verwarmingsbasis • Controleer of de basis van de kom (buitenkant) schoon is wanneer u de kom op de basis plaatst.
  • Seite 29 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Het controlelampje Omega: Dit lampje licht op tijdens het gebruik van de sausmaker met het programma voor sauzen op basis van olie , bijvoorbeeld sauzen op basis van koolzaadolie of notenolie. Dit programma is speciaal ontwikkeld om de omega's optimaal te behouden.

  • Seite 30: Vragen / Antwoorden

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Onderhouden en schoonmaken Het apparaat schoonmaken • Controleer voor elk gebruik of het blad vrij kan ronddraaien. • Controleer of er geen etensresten aan het verwarmingsdeel van de sausmaker plakken voor gebruik. • Maak de elektrische basis, de sauskom en het verwarmingsdeel - fig.9.
  • Seite 31 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Stoomkoker Vraag Oorzaak Oplossing Op het scherm verschijnt de waarschuwing dat er te Het verwarmingselement zit Ontkalk het weinig water in het reservoir vol kalkaanslag. verwarmingselement. zit, maar het reservoir is nog vol. Vul het reservoir tot het De bereiding start niet.
  • Seite 32 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Sausmaker Vraag Oorzaak Oplossing Controleer of de kom correct is geplaatst De kom is niet correct (zie informatieblad De sausmaker werkt niet. geplaatst op de basis. sausmaker) met het handvat aan de rechterkant van het apparaat.

  • Seite 33: Bedienelemente Auf Dem Gerätedisplay

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Beschreibung Deckel Elektrische Gerätebasis Reisschale Dosierlöffel Garbehälter Rührstab Füllaufsatz Saucentopf Sudwanne Positionsarretierung für Saucenbehälter Wasserreservoir Heizplatte für Saucenbehälter Maximale Füllstandmarkierung Positionssensor für Saucenbehälter Heizelement Temperatursensor für Saucentopf Fenster zur Füllstandkontrolle Bedienelemente auf dem Gerätedisplay vapeur Drucktaste - (Einstellung der Garzeit) Drucktaste An/Aus für Dampfgarer Drucktaste + (Einstellung der Garzeit)

  • Seite 34: Wichtige Hinweise

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Wichtige Hinweise Sicherheitshinweise • Diese Anleitung bitte aufmerksam lesen und sorgfältig aufbewahren. • Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, mit einer externen Zeitmessung oder einer Fernbedienung betrieben zu werden. Für Ihre Sicherheit entspricht dieses Gerät den Normen und entsprechenden Vorschriften (Niederspannungsrichtlinie, elektromagnetische Kompatibilität, lebensmittelechte Materialien, Umweltauflagen…).
  • Seite 35 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page • Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe einer Wand oder eines Schranks oder sonstigen empfindlichen Gegenständen. Der Dampf, den das Gerät produziert, könnte sie beschädigen. • Wechseln Sie den Gerätestandort nicht, wenn das Gerät Flüssigkeiten oder heiße Lebensmittel enthält.

  • Seite 36: Vor Dem Gebrauch

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Vorbereitung Vor dem Gebrauch • Reinigen Sie das Wasserreservoir, die Heizplatte des Saucentopfs sowie das Äußere des elektrischen Basisgeräts mit einem Schwamm. • Waschen Sie alle abnehmbaren Teile (Garbehälter, Reisschale, Sudwanne, Deckel, Saucenbehälter, Rührstab, Löffel) mit lauwarmem, fließenden Wasser und Spülmittel, spülen sie anschließend ab und trocknen sie gründlich.

  • Seite 37: Warmhaltefunktion

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Die beweglichen Ausstattungsteile des Geräts einsetzen Nur der Garbehälter • Setzen Sie die Sudwanne mit seinem Füllaufsatz in das Wasserreservoir n°1 ist mit der - fig.2. Sudwanne • Der Füllaufsatz muss im hinteren Teil des Geräts eingesetzt werden. kompatibel.

  • Seite 38: Während Des Garens

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Während des Garens • Es ist möglich, Wasser über den Füllaufsatz nachzugießen, der auf Wenn kein Wasser mehr in Ihrem Gerät der hinteren linken Seite der Sudwanne im hinteren Bereich des Geräts sitzt. vorhanden ist, erklingt •...

  • Seite 39: Fisch - Krustentiere

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Fisch – Krustentiere Lebensmittel Menge Garzeit Hinweise/ Empfehlungen Dünne Fischfilets frisch 450 g 15 min (Kabeljau, Schellfisch, Scholle, Seezunge, gefroren 370 g 18 min Lachs ...) Fischsteaks (Kabeljau, Schellfisch, frisch 400 g 15 min Scholle, Seezunge, Lachs ...) Fisch, ganz (Forelle, Lachsforelle,...

  • Seite 40: Ratschläge Und Techniken Für Das Dampfgaren

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Reis Lebensmittel Gewicht Menge Garzeit Hinweise/ Empfehlungen 30 - 35 Basmatireis 150 g 300 ml In kochendes Wasser geben Minuten Obst Lebensmittel Menge Garzeit Hinweise/ Empfehlungen Birnen frisch 25 min Bananen frisch 15 min im Ganzen Äpfel frisch 20 min...

  • Seite 41: Wartung Und Reinigung

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page • Tiefgefrorene Gemüse können ohne Auftauen dampfgegart werden. Fleisch und Krustentieren müssen zuvor aufgetaut werden. • Für Rezepte mit langer Garzeit empfiehlt es sich, mit bis zum Maximum gefülltem Wasserreservoir zu starten und den Wasserstand während des Garvorgangs zu überwachen, um bei Bedarf Wasser nachzufüllen.

  • Seite 42: Die Beweglichen Ausstattungsteile Des Geräts Einsetzen

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page SAUCENZUBEREITER Die beweglichen Ausstattungsteile des Geräts einsetzen • Setzen Sie den Rührstab in den Saucentopf (indem Sie ihn etwas - fig.6. schräg halten erleichtern Sie das Einführen) - fig.7. • Setzen Sie den Saucentopf auf seine Heizplatte •...
  • Seite 43 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page • Während des Kochvorgangs können Sie die Kochzeit regulieren, indem Sie auf die Drucktaste Saucenzubereitung drücken und dann auf die Drucktasten "-" und "+". • Die im Rezeptheft angegebenen Mengenangaben der Saucen können bei Bedarf halbiert werden. Das Saucenvolumen beträgt 250 ml.

  • Seite 44: Fragen & Antworten

    VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Wartung und Reinigung Reinigung des Geräts • Überprüfen Sie vor jeder Benutzung, dass der Rührstab sich problemlos drehen kann. • Stellen Sie sicher, dass sich keine Nahrungsmittelreste auf den heizenden Geräteteilen des Saucenzubereiters befinden, bevor Sie Ihn wieder benutzen.
  • Seite 45 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Dampfgarer Frage Ursache Lösung Die Warnanzeige für fehlendes Wasser erscheint, Das Heizelement ist Führen Sie die Entkrustung obwohl sich Wasser im verkrustet. des Heizelements durch. Reservoir befindet. Geben Sie vor dem Der Garvorgang startet nicht, Der Wasserstand im Reservoir Garvorgang Wasser in das ein Signalton erklingt.
  • Seite 46 VitaCuisine Sauce_NC00022066-03-110X156_VITACUISINE-FR-NL-DE 05/12/12 12:01 Page Saucenzubereiter Frage Ursache Lösung Stellen Sie sicher, dass der Topf richtig positioniert ist (lesen Sie dafür die Der Saucenzubereiter startet Der Topf steht nicht richtig Informationen im Abschnitt nicht. auf seiner Heizplatte. Saucenzubereiter), mit dem Griff zur rechten Seite des Geräts gewandt.

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