Güz Kuzusu Ve Mercimek Çorbası - Morphy Richards 48821 Bedienungsanleitung

48821MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 29/12/2010 11:48 Page 86
Fransız Usulü Pistu
Hazırlama süresi 15 dakika
Pişirme süresi 25 dakika
Kişi sayısı 4
Malzemeler:
• 1 kabak, lokma şeklinde kesilmiş
• 1 küçük patates, lokma şeklinde kesilmiş
• 1 küçük soğan, lokma şeklinde kesilmiş
• 1 havuç, lokma şeklinde kesilmiş
• 1 kutu doğranmış domates
• 50 g bezelye
• 50 g çok küçük makarna parçaları
• 50 g Fransız fasulyesi, 1 cm parçalara kesilmiş
• 650 ml sebze suyu, küp şeklinde
• 1 çorba kaşığı domates püresi (sebze suyunun içine karıştırılmış)
• servis için pesto sos
• servis için parmesan peynir
Yöntem:
1 Malzemeleri çorba makinesine yerleştirin, üzerine sebze
suyu/domates püresi karışımını dökün, tuz ve öğütülmüş biber ile
terbiye edin, malzemeleri düzgünce dağıtmak için birlikte bir kaşık
veya spatül ile karıştırın.
2 Katı kıvam (chunky) tuşuna basın ve çorba makinesi durana kadar
25 dakika bekleyin.
3 Bir kaşık dolusu pesto sos ve yeni doğranmış parmesan peynir ile
hemen servis edin.
Güz Kuzusu ve Mercimek Çorbası
Hazırlama süresi 15 dakika
Pişirme süresi 35 dakika
Kişi sayısı 4
Malzemeler:
• 2 kuzu bifteği, çok ince parçalara kesilmiş
• 2 çorba kaşığı zeytin yağı
• 1 çorba kaşığı saf un
• 1 orta büyüklükte soğan, ince doğranmış
• 1 havuç, ince doğranmış
• 1 patates, ince doğranmış
• 2 turp, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 1 kutu pişmiş mercimek, süzülmüş
• ½ çay kaşığı doğranmış biberiye
• 2 defne yaprağı
• 650 ml kuzu eti suyu, küpten yapılmış
• 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
• 1 çorba kaşığı doğranmış maydanoz
86
Yöntem:
1 Büyük bir kızartma tavasında zeytin yağını ısıtın ve kuzu pişene ve
herşey kızarmaya başlayana kadar kuzuyu, soğanı, havucu ve
turpu kızartın.
2 Saf unu karıştırdıktan sonra kuzu suyunun yarısını ilave edin ve
ısıdan alın.
3 Kuzuyu kalan kuzu suyu ve malzemelerin kalan kısmı ile birlikte
çorba makinesine doldurun. Bir miktar tuz ve öğütülmüş biber ile
terbiye edin, malzemeleri birlikte bir kaşık veya spatül ile düzgünce
dağıtmak üzere karıştırın, katı kıvam (chunky) tuşuna basın ve hazır
olana kadar bekleyin.
NOT: Kuzu parçalarınız bir miktar daha büyükse, kuzunun daha
yumuşak hale gelmesi için katı kıvam programını iki defa kullanın.
Ya da kuzu kıyması kullanabilir ve aynı şekilde hazırlayabilirsiniz.
Sağlık ve Güvenlik
Elektrikli cihazların kullanımı aşağıdaki sağduyu güvenlik
kurallarını gerektirmektedir.
Öncelikle yaralanma veya ölüm tehlikesi ve ardından cihazın
hasar görme tehlikesi bulunmaktadır. Bunlar metinde aşağıdaki
iki şekilde belirtilmektedir:
UYARI:Yaralanma tehlikesi bulunmaktadır!
ÖNEMLİ: Cihazın hasar görme tehlikesi bulunmaktadır!
Ayrıca, aşağıdaki güvenlik tavsiyelerini sunuyoruz.
Kullanım Yeri
• Bu cihaz aşağıdaki gibi ev içinde ve benzeri uygulamalarda
kullanılmak üzere tasarlanmıştır:
çiftlik evleri;
otel, motel müşterileri tarafından ve diğer ev tipi
ortamlarda;
yatak ve kahvaltı tipi ortamlarda.
Dükkanlarda, ofislerde ve diğer çalışma ortamlarındaki personel
mutfağı alanlarında kullanım için uygun değildir.
• Cihazınızı daima mutfak tezgahı kenarından uzağa yerleştirin.
• Cihaz sağlam, düz bir yüzeyde kullanılmalıdır.
• Cihazı açık alanda veya suya yakın kullanmayın.
Elektrik Kablosu
• Elektrik kablosu, bağlantılar gerilmeden prizden taban ünitesine
ulaşmalıdır.
• Elektrik kablosu, bir çocuğun erişebileceği şekilde mutfak tezgahı
kenarından aşağı sarkmamalıdır.
• Kabloyu, örneğin alçak bir priz ile masa arası gibi açık bir alandan
geçirmeyin.
• Kabloyu zarar görebileceği fırın, tost makinesi veya başka bir sıcak
bölge üzerinden geçirmeyin.
• Elektrik kablosu zarar görürse, üretici veya yetkili servisten temin
edebileceğiniz özel bir kablo ile değiştirilmelidir.