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48821MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 29/12/2010 11:48 Page 48
Preparazione:
1
Mettere gli ingredienti nella macchina per zuppe, versare sopra il
brodo vegetale mischiato alla passata di pomodoro, condire con
sale e pepe macinato; mescolare gli ingredienti con un cucchiaio
o una spatola per distribuire uniformemente.
2
Premere il pulsante per zuppa corposa ed attendere
semplicemente per 25 minuti fino a quando l'apparecchiatura non
avrà terminato la preparazione.
3
Servire subito con un cucchiaio di pesto e parmigiano grattugiato.
Zuppa di lenticchie e bue
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 35 minuti
Porzoini: 4
Ingredienti:
•
2 bistecche di agnello, tagliate a pezzi molto piccoli
•
2 cucchiai di olio d'oliva
•
1 cucchiaio di farina
•
1 cipolla media, tritata finemente
•
1 carota, tritata finemente
•
1 patata, tritata finemente
•
2 rape, tritata finemente
•
2 spicchi di aglio, tritato
•
1 scatola di lenticchie cotte, scolate
•
½ cucchiaino di rosmarino tritato
•
2 foglie di alloro
•
650 ml di brodo di bue, preparato col dado
•
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
•
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
Preparazione:
1
In una capiente padella scaldare l'olio e soffriggere la carne, la
cipolla, la carota e la rapa fino a quando il bue comincia a
rosolarsi.
2
Aggiungere la farina, poi aggiungere metà del brodo di bue e
togliere dal fuoco.
3
Mettere il bue nella macchina per zuppe con il brodo rimanente e
gli altri ingredienti. Condire con un pizzico di sale e pepe
macinato, mescolare gli ingredienti con un cucchiaio o una
spatola per distribuire uniformemente, premere il pulsante per
zuppe corpose e lasciare fino a che è pronto.
NOTA: Se i pezzi di carne sono leggermente più grandi, utilizzare il
ciclo per zuppe corpose due volte, così la carne risulterà più
tenera. In alternativa si potrebbe usare l'agnello tritato e
preparare allo stesso modo.
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Salute e sicurezza
L'uso di un qualunque apparecchio elettrico comporta il rispetto
delle seguenti basilari regole di sicurezza dettate dal buon
senso.
Sussiste infatti il rischio di infortuni gravi o mortali e di danni
all'elettrodomestico. Questi rischi sono indicati in base a due
convenzioni nel presente opuscolo:
AVVERTENZA: Pericolo per le persone!
IMPORTANTE: Danni all'elettrodomestico!
Di seguito, sono riportate ulteriori informazioni sulla sicurezza.
Luogo di utilizzo
•
Questo apparecchio è destinato all'uso domestico e usi analoghi,
quali:
abitazioni di campagna;
clienti in alberghi, motels, e altri ambienti di tipo residenziale ;
ambienti tipo B&B.
Non è adatto per essere utilizzato da personale cucina in negozi,
uffici e altri ambienti di lavoro.
•
Tenere sempre l'apparechciatura lontano dal bordo del piano di
lavoro.
•
Verificare che l'apparecchiatura venga utilizzata su una superficie
stabile e piana.
•
Da non utilizzare all'esterno o in prossimità di acqua.
Cavo di alimentazione
•
Il cavo di alimentazione che va dalla presa all'unità deve essere
sufficientemente lungo.
•
Non lasciare che il cavo di alimentazione penda dal bordo di un
piano di lavoro dove un bambino potrebbe raggiungerlo.
•
Non lasciare che il cavo di 'alimentazione attraversi uno spazio
aperto come, ad esempio, uno spazio tra una presa posta in
basso e un tavolo.
•
Fare attenzione a che il cavo non passi al di sopra di un fornello o
altra area calda che potrebbe danneggiarlo.
•
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito
con un assemblaggio di cavi speciali disponibili presso il
costruttore o dal suo rappresentante.
Sicurezza personale
•
AVVERTENZA: Per evitare incendi, scosse elettriche e lesioni
personali, non immergere il cavo, la spina o l'elettrodomestico in
acqua o in altri liquidi.
•
AVVERTENZA: Evitare il contatto con parti in movimento.
•
Prestare la massima attenzione durante lo spostamento di un
elettrodomestico contenente liquidi caldi.
•
Non utilizzare il prodotto con mani bagnate o umide
•
Questa apparecchiatura non è destinata a essere utilizzata da
persone (inclusi i bambini) le cui capacità fisiche, sensoriali o
mentali ne impediscano l'uso sicuro senza assistenza o controllo
da parte di una persona responsabile della loro sicurezza.
•
AVVERTENZA: Le pale di miscelazione sono molto affilate.
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