Póngase En Contacto Con Nosotros - Morphy Richards 48821 Bedienungsanleitung

48821MEE Rev2_9225 47507 MEE pump - Jon 29/12/2010 11:48 Page 27
ingredientes sólidos. A continuacion, llene la cantidad restante
de líquido indicada para su receta.
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RECETAS
Sopa de verdura básica
1 Para preparar una sopa suave y rápida, llene la máquina sopera
hasta la marca de 1 litro con una selección de verduras cortadas
en dados (se aconseja utilizar verduras troceadas) Añada dos
cucharaditas de caldo de verduras o de pollo (o disuelva una
pastilla de caldo en agua) y llene con agua hasta la marca "máx".
2 Pulse el botón Smooth (suave) de la máquina sopera. Cuando la
sopa esté lista, condiméntela al gusto antes de servirla.
Sopa de tomate asado y albahaca
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Raciones: 4
Ingredientes:
• 8 tomates muy maduros cortados por la mitad
• 2 cebollas rojas cortadas en trozos grandes
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada de vinagre balsámico
• 2 cucharaditas de puré de tomate
• 1 cucharadita de azúcar moreno
• 10 g de albahaca fresca
• 750 ml de caldo de pollo, elaborado con pastillas
Elaboración:
Precaliente el horno a 200°C / gas 5
1 Coloque los tomates con el lado cortado hacia abajo en una
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fuente de horno con la cebolla roja y el ajo. Cubra con el aceite
de oliva, vinagre balsámico y condimente con sal y pimienta
molida. Deje asar durante 20 minutos hasta que quede
ligeramente quemado.
2 Coloque cuidadosamente los tomates asados en la máquina
sopera, vierta el caldo de pollo, añada el tomate concentrado,
azúcar moreno, albahaca fresca.
3 Pulse el botón Smooth (suave) de la máquina sopera. Cuando la
sopa esté lista, condiméntela al gusto antes de servirla.
Sopa de calabaza, chile y coco
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Raciones 4
Ingredientes:
• 600g de calabaza, sin semillas, pelada y cortada en tacos
pequeños
• 1 cebolla mediana troceada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharadita de jengibre fresco
• 1 chile rojo grande, cortado en trozos pequeños, quitar las
semillas para lograr un sabor más suave.
• 3 dientes de ajo, en rodajas
• 300 ml de caldo de pollo, elaborado con pastillas
• 200 ml de leche de coco
• Zumo de 1 lima
• 10 g de cilantro
Elaboración:
1 En una sartén grande, caliente el aceite de oliva y fría la calabaza
durante 2-3 minutos, moviéndola con frecuencia.
2 Añada el comino molido, el chile, el ajo y la cebolla y continúe
cocinando durante 5 minutos adicionales antes de que los
ingredientes comiencen a ablandarse.
3 Pase los ingredientes a la máquina sopera, añada los ingredientes
restantes, mézclelos con una cuchara o espátula para una
distribución uniforme y pulse el botón para sopa en trozos
grandes.
4 Cuando esté listo, condimente al gusto y sirva. Si desea una
sopa suave, pulse el botón de mezcla hasta lograr la consistencia
deseada.
e
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