Braun Multiquick 7 MQ785 Bedienungsanleitung Seite 36

Hakning (E)
Med kniven (12) kan du hakke kød, ost, løg, krydderurter,
hvidløg, gulerødder, valnødder, hasselnødder, mandler, etc.
Se maksimale mængder og hastighedsindstillinger i behand-
lingstabeller i afsnit E for at opnå de bedste resultater.
Hak ikke ekstremt hårde madvarer som isterninger, muskat-
nød, kaffebønner og korn.
Før du hakker ...
• skær kød, løg, hvidløg, gulerødder og chili i mindre stykker
• fjern stængler fra krydderurter, knæk nødder og fjern
skallerne
• fjern ben, sener og brusk fra kød
• sørg altid for, at anti-slip-ringen (11g) er monteret på
hakkeskålen.
Advarsel: Kniven (12) er meget skarp! Hold altid i den øverste
plastikdel, og håndter den forsigtigt.
Fjern forsigtigt plastdækslet fra kniven.
• Placer kniven på tappen i midten af skålen (11f) og drej den,
til den låser fast.
• Fyld skålen med madvarer. Sæt låget (11a) fast på skålen
med låsemekanismen (11e) placeret ved siden af skålens
håndtag.
• Låget låses ved at dreje det med uret, så låsemekanismen
klikker på plads over håndtaget.
• Sæt motordelen (4) fast på koblingen (11b), indtil den låser.
• Tilslut apparatet og sørg for at skubberen (11c) er på plads.
• Tænd for apparatet og hold skålen med den anden hånd.
• Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug
for at fjerne motordelen. Fjern skubberen.
• Tryk på lågets låsemekanisme (11e) og hold fast i den. Drej
låget (11a) mod uret for at tage det af.
• Løft låget op.
• Tag forsigtigt kniven ud, før de behandlede madvarer fjer-
nes. Drej kniven lidt og træk i den for at fjerne den.
Sådan røres en let dej
Med kniven (12) kan du også røre en let dej til f.eks. pande-
kager eller en kage baseret på op til 250 g mel.
Eksempler på opskrifter: Pandekagedej
Hæld først 375 ml mælk i skålen, tilsæt 250 g mel og til sidst
2 æg. Brug højeste hastighedsindstilling til at blande en
ensartet dej.
Æltet dej
Billedafsnit E gælder også for brug af æltetilbehøret.
Æltetilbehøret (13) er ideelt til at ælte forskellige typer dej,
som f.eks. gærdej eller kagedej (baseret på maks. 250 g mel).
• Placer æltetilbehøret i blenderskålen (11f).
• Fyld skålen med maks. 250 g mel, tilsæt de andre ingre-
dienser bortset fra væsker.
• Tænd for apparatet på højeste hastighedsindstilling.
• Tilsæt væsker igennem påfyldningsrøret, mens motoren
kører.
• Maksimal æltetid: 1 minut – derefter skal motordelene køle
af i 10 minutter.
Eksempler på opskrifter: Pizzadej
250 g mel, ½ tsk. salt, ½ tsk. tørgær, 5 spsk. olivenolie,
150 ml vand (lunkent).
36
Eksempler på opskrifter: Dej
250 g mel, 170 g smør (koldt/hårdt, små stykker),
80 g sukker, 1 tsk. vanilje, 1 lille æg, en knivspids salt
Brug ikke varmt, blødt smør.
Stands æltningen kort efter, at dejen er formet som en kugle.
Dejen bliver for blød, hvis den æltes for længe.
Snitte / rive / pommes frites værktøj (F)
Med snittetilbehøret (14a) kan du snitte f.eks. agurker, løg,
svampe, æbler, gulerødder, radiser, rå kartofler, squash, kål.
Med rivetilbehøret (14b) kan du rive f.eks. æbler, gulerødder,
rå kartofler, rødbeder, kål og ost (blød til mellemhård).
Pommes frites værktøj (15) for tilberedning af pommes frites.
• Placer et stykke tilbehør (14a,b, c) i tilbehørs-
holderen (14), og klik det på plads. Placer holderen (14) /
pommes frites værktøj (15) på centerpinden i skålen, og lås
den sikkert fast.
• Sæt låget (11a) fast på skålen med låsemekanismen (11e)
placeret ved siden af skålens håndtag.
• Låget låses ved at dreje det med uret, så låsemekanismen
klikker på plads over håndtaget.
• Sæt motordelen (4) fast på koblingen (11b), indtil den låser.
• Tilslut apparatet og hæld den mad, der skal behandles ned i
påfyldningsrøret.
• Tænd for apparatet for at betjene det. Ræk aldrig ned i
påfyldningsrøret, når der er tændt for apparatet. Brug altid
skubberen (11c) til at skubbe madvarerne ned med.
• Tag stykket ud og tryk på udløserknapperne (5) efter brug
for at løsne motordelen.
• Tryk på lågets låsemekanisme (11e) og hold fast i den. Drej
låget (11a) mod uret for at tage det af.
• Løft låget op.
• Tag tilbehørsholderen / pommes frites værktøj af, før de
behandlede madvarer fjernes. For at fjerne tilbehøret
(14a, b, c) skal du trykke op på den ende, som stikker ud i
bunden af holderen.
Rengøring (G)
Rens kun motordelen, og gearenheder (8a, 9a) med en fugtig
klud. Låget (11a) kan rengøres under rindende vand, men må
ikke nedsænkes i vand eller rengøres i en opvas-
kemaskine. Alle andre dele kan rengøres i opvaskemaskinen.
Fjern anti-slip-ringene fra hakkeskålene for ekstra grundig
rengøring.
Ved behandling af madvarer med meget pigment (f.eks. gule-
rødder) kan apparatets plastdele blive misfarvede. Gnid disse
dele med vegetabilsk olie, inden de rengøres.
Tilbehør
(kan købes separat, fås ikke i alle lande)
MQ 30: 500 ml hakker til at hakke gulerødder, kød, løg
etc.
MQ 40: 1250 ml hakker til at hakke, røre, blende og
knuse is
Der tages forbehold for ændringer uden forudgående varsel.
Produktet må ikke bortskaffes sammen med hushold-
ningsaffaldet. Bortskaffelse kan ske i et Braun
Servicecenter eller et passende indsamlingssted i dit
land.