La Marzocco strada ep Betriebsanleitung Seite 16

GR3
GR2
GR1
so eingestellt werden, dass der Druck
niemals 13.5 bar überschreitet.
Unter normalen Betriebsbedingungen
kann der Druckwandler des Kaffeekessels
während des Brühvorgangs alle Werte
von 0 bis 12 bar anzeigen.
Der Druck des Dampfkessels ist mittels
eines Druckmessers, der sich im Inneren
der Maschine hinter der Steuerung und
der 1. Gruppe befindet, ersichtlich.
Wenn der Dampfkessel
Betriebstemperatur erreicht, schaltet sich
die Lampe auf der Teeausgabe-Taste ein.
3) Abgabe bei erstinstallation
Nach Beendigung der oben beschriebenen
Vorgänge zur Erstinstallation müssen vor
der Abgabe von Espresso, Heißwasser
und Dampf die folgenden Arbeitsgänge
ausgeführt werden:
• Die Siebträger in die
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Brühgruppen einsetzen und drehen, wie
in der Betriebsanleitung beschrieben;
danach an jeder Brühgruppe mindestens 2
Minuten lang Wasser auslaufen lassen;
• Mindestens eine Minute lang aus
beiden Dampfrohren der Maschine Dampf
ablassen;
• So lange heißes Wasser abgeben,
bis folgende Mengen aus dem Boiler
entnommen wurden:
- mindestens 1 Liter bei Maschinen mit 1
oder 2 Brühgruppen
- mindestens 2 Liter bei Maschinen mit 3
Brühgruppen
die
4) Anbringen des siebträgers
Den Siebträger zur Installation in die
Brühgruppe einsetzen und den Griff von
links nach rechts drehen. Nachdem der
Siebträger korrekt eingesetzt wurde,
kann eine Abgabetaste betätigt werden,
um Wasser durch den Siebträger laufen
zu lassen. Zum Vorwärmen vor der
einzelnen
Kaffeeabgabe einige Sekunden lang Wasser
durch den leeren Siebträger laufen lassen.
HINWEIS: es ist wichtig, dass der Siebträger
in der Espressomaschine belassen wird,
wenn er nicht gebraucht wird. Um eine
korrekte Kaffeeabgabe zu erzielen, muss
der Siebträger warm bleiben.
Filter
Siebträger
O-ring
Doppelter
Ausgussschnabel
5) Kaffee brühen
Einer der Siebträger kann nun entfernt
werden, um durch Manipulieren des
Drucks ein Espressogetränk, das Ihrem
Geschmack entspricht, zu bereiten.
Die Strada Electronic Paddle ist ein
hervorragendes Gerät zur Zubereitung
eines Espressogetränks, das einen
Ausgabewasserdruck von 0 bis 12 bar
entwickeln kann.
Pressen Sie den gemahlenen Kaffee mit
dem mitgelieferten Stopfer und setzen Sie
den Siebträger unten in die Gruppe ein.
Bewegen Sie das Paddel, um den
Brühvorgang zu starten. Sobald Sie
beginnen, den Hebel auf der Oberseite der