Aluat Dospit - Silvercrest SKM 550 EDS A1 Bedienungsanleitung

Aluat dospit

Ingrediente:
500 g făină de grâu
25 g drojdie proaspătă sau 1 plic de drojdie uscat?
Cca 1/4 l lapte călduţ
80 g unt sau margarină (la temperatura camerei)
80 g zahăr
1 ou
Aluat dospit
R
Prepararea:
• puneţi făina, drojdia uscată sau cuburi şi celelalte
ingrediente (nu direct peste drojdie) într-un castron;
• amestecaţi totul încet la treapta 1, apoi 3-4 minute
la treapta 2;
• acoperiţi castronul cu un prosop de vase, puneţi-
l într-un loc cald şi aşteptaţi să dospească aluatul
până când şi-a mărit vizibil volumul;
• frământaţi din nou aluatul;
• acum aluatul este gata de a fi folosit mai departe.
- 70 -