Chec - Silvercrest SKM 550 EDS A1 Bedienungsanleitung

Chec

Ingrediente:
125 g unt moale sau margarină
125 g de zahăr
3 ouă
1/2 pachet de vanilie
1 vârf de sare
250 g de făină de grâu
1/2 pachet de praf de copt
75 ml de lapte
20 g cacao de copt
50 g glazură amăruie
ulei pentru formă
Cuptor:
Înălţime: 1
Încălzire: E: aer recirculat
155-175°
G: treapta 2
Timp de coacere: 55-65 de minute
Prepararea:
• introduceţi toate ingredientele, mai puţin glazura
şi cacaua, într-un castron şi amestecaţi cu telul
1/2 minute la treapta 1, apoi 30 de secunde la
treapta 2, iar apoi cca 5 minute la treapta 4;
• rupeţi batonul de glazură în bucăţi mari şi
radeţi-le pe răzătoare;
• umpleţi o formă rotundă (diametru: 20-22 cm)
sau una lungă (30 cm ).
• turnaţi jumătate din aluat în formă, iar apoi ame-
stecaţi cacaua şi glazura rasă cu restul de aluat;
• turnaţi aluatul închis la culoare pe cel deschis şi
faceţi spirale cu o furculiţă;
Sfat: dacă doriţi puteţi acoperi prăjitura cu 100 g
de glazură amăruie şi să o decoraţi apoi cu bezele
de frişcă sau rondele de ciocolată.
Chec
- 69 -
R