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11.24 Convenience-Lebensmittel (Fertiggerichte)
Heißluft mit Ringheizkörper
Convenience-Le-
bensmittel (Fer-
tiggerichte)
Pizza, gefroren
Pizza American,
gefroren
Pizza, gekühlt
Pizzasnacks, ge-
froren
Pommes Frites,
dünn
Pommes Frites,
dick
Kroketten
Rösti
Lasagne/Cannello-
ni, frisch
Lasagne/Cannello-
ni, gefr.
Ofengebackener
Käse
Hähnchenflügel
Gefrorene Fertiggerichte
Gargut
funktionen
Ober-/Unter-
Pizza, gefroren
Pommes Fri-
Ober-/Unter-
1)
tes
(300 -
Heißluftgrillen
600 g)
Ober-/Unter-
Baguettes
Ober-/Unter-
Obstkuchen
1) Pommes Frites zwischendurch 2 bis 3 Mal wenden
Einschubebene
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
Backofen-
Einschub-
hitze
hitze oder
hitze
hitze
Temperatur (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
170 - 190
190 - 210
Temperatur
ebene
(°C)
gemäß Her-
3
stelleranwei-
sungen
3
200 - 220
gemäß Her-
3
stelleranwei-
sungen
gemäß Her-
3
stelleranwei-
sungen
DEUTSCH
53
Zeit (Min.)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Zeit (Min.)
gemäß Her-
stelleranwei-
sungen
gemäß Her-
stelleranwei-
sungen
gemäß Her-
stelleranwei-
sungen
gemäß Her-
stelleranwei-
sungen
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