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11.10 Wasserdampf-Tabelle
Wassermenge in der Wasserschub-
lade in ml
400
600
800
1) Die Zeitangaben sind Richtwerte.
11.11 Vital-Dampf/Öko Dampf
WARNUNG!
Öffnen Sie nicht die Gerätetür,
wenn die Funktion in Betrieb ist.
Es besteht Verbrennungsgefahr.
Die Funktion eignet sich sowohl für frische
als auch für tiefgefrorene Lebensmittel.
Zum Garen, Aufwärmen, Auftauen, Po-
chieren oder Blanchieren von Gemüse,
Fleisch, Fisch, Nudeln, Reis, Mais, Grieß
und Eiern.
Garen von Menüs: Sie können ein kom-
plettes Menü in einem Durchgang zube-
reiten. Damit jedes Gericht richtig gegart
wird, wählen Sie dafür Speisen mit ähnli-
chen Garzeiten. Füllen Sie so viel Wasser
ein, wie für das Gericht mit der größten
Gemüse
Einschub-
Speise
Artischocken
Auberginen
Blumenkohl,
ganz
Blumenkohl in
Röschen
Brokkoli, ganz
Brokkoli in
Röschen
Pilze in Schei-
ben
Erbsen
Fenchel
Karotten
Temperatur
ebene
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Zeit
15 - 25
25 - 40
40 - 50
Wassermenge erforderlich ist. Stellen Sie
die Speisen in geeignetem Kochgeschirr
auf die Roste. Lassen Sie ausreichend
Abstand zwischen dem Kochgeschirr, so
dass sich der Dampf über alle Speisen
ausbreiten kann.
Sterilisieren
• Mit dieser Funktion können Sie Behälter
(z.B. Babyflaschen) sterilisieren.
• Stellen Sie die sauberen Behälter in die
Mitte des Rostes in der ersten Ein-
schubebene. Achten Sie darauf, dass
die Öffnungen in einem kleinen Winkel
nach unten zeigen.
• Füllen Sie die Wasserschublade mit der
maximalen Wassermenge und stellen
Sie eine Dauer von 40 Min. ein.
Wassermenge
in der Wasser-
(ºC)
schublade in
96
96
96
96
96
96
96
96
96
96
DEUTSCH
1)
(Min.)
1)
Zeit
(Min.)
ml
800
50 - 60
450
15 - 25
600
35 - 45
500
25 - 30
550
30 - 40
400
20 - 25
400
15 - 20
450
20 - 25
600
35 - 45
600
35 - 45
37
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