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Verfügbare Sprachen
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Ober-/Unterhit-
GERICHT
Ein-
schub-
ebene
Lammfleisch
Hähnchen
Pute
Ente
Gans
Kaninchen
Hase
Fasan
FISCH
Ober-/Unterhit-
GERICHT
Ein-
schub-
ebene
Forelle/See-
brasse
Thunfisch/
Lachs
11.5 Grillstufe 1
Den leeren Backofen 10 Minuten
vorheizen.
GERICHT
Filetsteaks
Beefsteaks
Bratwürste
Schweinskote-
lett
Heißluft mit
ze
Ringheizkörper
Tem-
Ein-
pera-
schub-
tur
ebene
[°C]
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
190
2
190
2
190
Heißluft mit
ze
Ringheizkörper
Tem-
Ein-
pera-
schub-
tur
ebene
[°C]
2
190
2
190
Menge
Stü-
[g]
cke
4
800
4
600
8
-
4
600
Dauer
Tem-
[Min.]
pera-
tur
[°C]
2
175
110 -
2
200
70 - 85
2
160
210 -
2
220
120 -
1
160
150 -
2
175
60 - 80
2
175
150 -
2
175
90 - 120
Dauer
Tem-
[Min.]
pera-
tur
[°C]
2
175
40 - 55
2
175
35 - 60
Grillstufe 1
Ein-
Tem-
schub-
peratur
ebene
[°C]
4
max.
4
max.
4
max.
4
max.
DEUTSCH
Anmerkun-
gen
Keule
130
ganz
ganz
240
ganz
150
ganz
200
zerlegt
zerlegt
200
ganz
Anmerkun-
gen
3-4 Fische
4-6 Filets
Garzeit [Min.]
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12-15
12-14
10-12
6-8
12-15
10-12
12-16
12-14
71
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Kapitel
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