Reinigung; Wichtige Allgemeine Reinigungshinweise - Schaerer Celebration BCL Bedienungsanleitung

Reinigung

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REINIGUNG

5.1

Wichtige allgemeine Reinigungshinweise

• Beachten Sie die allgemein gültigen Hygienevorschriften gemäss HACCP!
• Waschen und desinfizieren Sie vor der Gerätereinigung immer gründlich Ihre Hände!
• Beachten Sie die Dosier- und Sicherheitsvorschriften sowie die Gefahrenhinweise auf
• Verwenden Sie auf keinen Fall Scheuermittel, Scheuergeräte oder
• Für die Reinigung nur vom Hersteller zugelassene Reinigungsmittel verwenden.
• Erkundigen Sie sich beim Hersteller oder bei einem vom Hersteller autorisierten
• Bitte beachten Sie, dass sich einige Elemente in den nachfolgenden Abbildungen
• Während dem Reinigungsprogramm ist die Maschine für jede Produktausgabe
• Das Reinigungsprogramm für die Maschine beinhaltet eine automatische
• Um eine optimale Qualität aller ausgegebenen Getränke zu erreichen, ist eine seriöse
• Auf dem Bedienfeld werden Ihnen die Reinigungsschritte angezeigt. Folgen Sie den
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Gefahr!
Greifen Sie während der automatischen Reinigung nie in die Maschine und
hantieren Sie nie unter den Getränkeausläufen.
Gefahr!
Die Maschine nie zu Reinigungszwecken mit dem Schlauch oder
Hochdruckreiniger abspritzen. Von der Verwendung von
Dampfreinigungsgeräten ist ebenfalls abzusehen.
Die Maschine niemals ins Wasser tauchen!
Achtung!
der Verpackung vom Reinigungsmittel! Lesen Sie auch die Informationen über das
Reinigungsmittel im Abschnitt 8.2 auf Seite 8-3.
Reinigungswerkzeuge aus Metall!
Kundendienst über anwendungsgerechte Reinigungswerkzeuge.
Hinweis:
unterscheiden können.
gesperrt.
Selbstreinigung sowie eine Handreinigung. Zusammen bilden sie einen Arbeitsgang.
und gründliche tägliche sowie wöchentliche Reinigung der Maschine unumgänglich.
Anweisungen.
BA SCC BCL - 01.05 - V01