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Tipps zum
Energiesparen
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Heizen Sie den Garraum nur dann vor, wenn es im
Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanleitung so
angegeben ist.
Halten Sie den Garraum nach Möglichkeit
geschlossen. Beim Öffnen der Garraumtür entweicht
Dampf und es muss erneut Energie zugeführt werden.
Die Garzeiten verlängern sich.
Heizart Dämpfen: Mit dieser Heizart können Sie auf
mehreren Ebenen gleichzeitig garen. Bei Speisen mit
unterschiedlichen Garzeiten schieben Sie die Speise
mit der längsten Zeit zuerst ein.
Heizart Heißluft: Bei längeren Garzeiten können Sie
den Dampfbackofen bereits 10 Minuten vor Ende der
Garzeit ausschalten und die Restwärme zum
Fertiggaren nutzen.
Mehrere Kuchen backen Sie am besten nachein
ander. Der Garraum ist noch warm. Dadurch verkürzt
sich die Backzeit für den zweiten Kuchen.
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