Bedienfeld ....................5 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Tasten und Anzeige................5 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- Funktionswähler ..................6 fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Temperaturwähler ................6 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. Garraum....................6 Ihr Zubehör .................6 Zubehör einschieben .................6 Sonderzubehör ..................7...
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein ■ können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Luftzug. Backpapier kann die Heizele- bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- mente berühren und sich entzünden. Nie leitung für einen späteren Gebrauch oder Backpapier beim Vorheizen unbefestigt für Nachbesitzer aufbewahren.
Eindringende Feuchtigkeit kann einen Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr ■ und das Email wird beschädigt. Stromschlag verursachen. Keinen Hoch- Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Gar- druckreiniger oder Dampfreiniger verwen- ■ raum gießen. Es entsteht Wasserdampf. Durch den Tempera- den.
Ausnahme: Bei der Uhrzeit leuchtet das Symbol nur, wenn Wenn Sie einstellen, schaltet sich die Backofenlampe im Gar- Sie ändern. raum ein. Funktionswähler Temperaturwähler Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein. Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Temperatur oder Grillstufe ein.
Achten Sie beim Einschieben in den Garraum darauf, dass die Rost Ausbuchtung am Zubehör hinten ist. Nur so rastet es ein. Für Geschirr, Kuchenformen, Bra- ten, Grillstücke und Tiefkühlgerichte. Den Rost mit der offenen Seite zur Backofentür und der Krümmung nach unten ¾...
Kundendienst-Artikel e-Shop die passenden Pflege- und Reinigungsmittel oder sons- tiges Zubehör nachkaufen. Geben Sie dazu die jeweilige Arti- Für Ihre Haushaltsgeräte können Sie beim Kundendienst, im kel-Nummer an. Fachhandel oder über das Internet für einzelne Länder im Pflegetücher für Edelstahloberflächen Artikel-Nr.
Damit Sie ein gleichmäßiges Garergebnis erhalten, geben Sie Schnellaufheizung ist beendet Ihr Gericht erst in den Garraum, wenn die Schnellaufheizung Ein Signal ertönt. Das Symbol in der Anzeige erlischt. beendet ist. Geben Sie Ihr Gericht in den Backofen. Heizart und Temperatur einstellen. Schnellaufheizung abbrechen Taste drücken.
lige Symbol stehen. Der Wert dazu erscheint für einige Dauer ist abgelaufen Sekunden in der Anzeige. Ein Signal ertönt. Der Backofen hört auf zu heizen. In der Anzeige steht 00:00. Taste drücken. Mit Taste oder Endezeit können Sie erneut eine Dauer einstellen. Oder Taste zwei- mal drücken und den Funktionswähler auf die Nullstellung dre- Sie können die Zeit, zu der ihr Gericht fertig sein soll, verschie-...
Grundeinstellungen ändern Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein- Es darf keine andere Zeitfunktion eingestellt sein. stellungen können Sie an Ihre eigenen Gewohnheiten anpas- Taste ca. 4 Sekunden lang drücken. sen. In der Anzeige erscheint die aktuelle Grundeinstellung zur Uhrzeitanzeige, z. B. c1 1 für die Auswahl 1. Grundeinstellung Auswahl 1 Auswahl 2 Auswahl 3 Mit Taste...
Achtung! Nie scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Sie verkratzen ■ bzw. zerstören die hochporöse Schicht. Nie die Keramikschicht mit Backofenreiniger behandeln. ■ Wenn versehentlich Backofenreiniger darauf gelangt, entfer- nen Sie ihn sofort mit einem Schwamm und ausreichend Wasser. Garraumboden, Decke und Seitenwände reinigen Verwenden Sie ein Spültuch und heiße Spüllauge oder Essig- wasser.
Sperrhebel links und rechts ganz zuklappen (Bild D). Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht mehr ausgehängt Reinigen werden. Reinigen Sie die Türscheiben mit Glasreiniger und einem wei- Gerätetür schließen. chen Tuch. Türscheiben reinigen Verletzungsgefahr! Zur besseren Reinigung können Sie die inneren Türscheiben Zerkratztes Glas der Gerätetür kann springen.
Backofenlampe wechseln Störung Mögliche Ursa- Abhilfe/Hinweise Wechseln Sie eine defekte Backofenlampe aus. In der Anzeige Stromausfall. Stellen Sie die Uhrzeit neu Ersatzlampen erhalten Sie beim Kundendienst oder im Fach- ein. handel: E14, 220 - 240 V, 40 W, hitzebeständig bis 300 °C. blinkt Verwenden Sie nur diese Backofenlampen.
Energie- und Umwelttipps Hier erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Backen und Braten Ener- Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten ■ gie sparen können und wie Sie Ihr Gerät richtig entsorgen. vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen.
Seite 16
Kuchen in Formen Geschirr Höhe Heizart Temperatur Backdauer in °C in Minuten Mürbeteigboden mit Rand dunkle Springform 180-190 20-30 Obst- oder Quarktorte mit Mürbeteigbo- dunkle Springform 160-170 60-75 den* Schweizer Wähe rundes Pizzablech 190-210 35-45 Gugelhupf Gugelhupfform 170-180 40-50 Pizza, dünner Boden, wenig Belag (vor- rundes Pizzablech 200-220 15-25...
Nie Wasser in den heißen Backofen gießen. Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, sofern nichts ande- res angegeben ist. Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefebrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 10-15 40-45 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne...
Seite 18
Die Menge der Flüssigkeit ist abhängig von Fleischart und Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Der Material des Geschirrs. Wenn Sie Fleisch im emaillierten Bräter Fleischsaft wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. zubereiten, ist etwas mehr Flüssigkeit nötig, als im Glasge- Das Backblech oder die Universalpfanne beim Grillen nicht in schirr.
Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Wildfleisch Rehrücken mit Knochen 1,5 kg offen 190-210 70-90 Rehkeule ohne Knochen 1,5 kg geschlossen 190-210 90-120 Wildschweinbraten 1,5 kg geschlossen 190-210 120-140 Hirschbraten 1,5 kg geschlossen 190-210 100-120...
Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein kleineres Bratgeschirr oder geben Sie mehr Flüssig- ist angebrannt. keit zu. Der Braten sieht gut aus, aber die Soße Wählen Sie beim nächsten Mal ein größeres Bratgeschirr und verwenden Sie weniger ist zu hell und wässrig.
Aufläufe, Gratins, Toasts Stellen Sie das Geschirr immer auf den Rost. Der Garzustand eines Auflaufs ist abhängig von der Größe des Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie zusätzlich Geschirrs und von der Höhe des Auflaufs. Die Tabellenanga- die Universalpfanne in Höhe 1 ein.
Gerichte Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Minuten Hefeteig gehen lassen HitzebeständigesGeschirr auf den Gar- 50 °C vorheizen, Gerät 5-10 Min. raumboden stel- ausschalten Hefeteig in den Gar- 20-30 Min. raum geben Die Auftauzeiten richten sich nach Art und Menge der Lebens- Auftauen mittel.
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN/IEC 60350. Backen Beim Backen auf 2 Ebenen das Backblech immer über der Uni- versalpfanne einschieben. Spritzgebäck: Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden.
Seite 24
Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000715430* 940113 9000715430...