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Verwandte Anleitungen für Bosch HBC34D555
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBC34D555
- Seite 1 Dampfbackofen HBC34D555 [de] Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Produktinfo Programm einstellen ............... 12 Hinweise zu den Programmen ............12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Programmtabelle................13 Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com Kindersicherung............... 14 Kindersicherung aktivieren............. 14 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandg efahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
Verletzungsgefahr! Ursachen für Schäden Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ Achtung! gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden. Legen Sie ■ scheuernde Reinigungsmittel benutzen. ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau kann das Gerät beschädigen. -
Seite 6: Ihr Neues Gerät
Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Heizarten ■ die automatische Kalibrierung ■ Bedienfeld %HWULHEVDUWHQZlKOHU 7HPSHUDWXUZlKOHU $Q]HLJH PLW )XQNWLRQVWDVWHQ 7DVWH 6WDUW3DXVH Bedienelement Verwendung Betriebsartenwähler Gerät ein- und ausschalten Betriebsart wählen Funktionstasten Kurz drücken: Zeitfunktion wählen (siehe Kapitel: Zeitfunktionen) Lang drücken bei ausgeschaltetem Gerät: Grundeinstellungen wählen (siehe Kapitel: Grundeinstellungen) Gewicht des Garguts für ein Programm wählen (siehe Kapitel: Programmautomatik) -
Seite 7: Automatische Kalibrierung
Konnte sich das Gerät nicht automatisch kalibrieren (z.B. weil Automatische Kalibrierung die Gerätetür geöffnet wurde), dann wird die Kalibrierung beim Die Siedetemperatur von Wasser ist vom Luftdruck abhängig. nächsten Garbetrieb erneut durchgeführt. Beim Kalibrieren stellt sich das Gerät auf die Druckverhältnisse Nach einem Umzug am Aufstellort ein. -
Seite 8: Sonderzubehör
Achtung! Zubehör Bestellnr. Stellen Sie nichts direkt auf den Garraumboden. Legen Sie ■ HEZ36D452 Garbehälter, ungelocht, GN , 28 mm tief ihn nicht mit Alufolie aus. Ein Hitzestau kann das Gerät (Backblech) beschädigen. HEZ36D153 Garbehälter, ungelocht, GN , 40 mm tief Der Garraumboden und die Verdampferschale müssen immer frei bleiben. -
Seite 9: Fettfilter Einhängen
Fettfilter einhängen Verletzungsgefahr! Hängen Sie den beiliegenden Fettfilter an das Heißluftgitter in Sie könnten sich an den Haken des Fettfilters verletzen. Reini- der Rückwand des Garraums ein. gen Sie den Fettfilter nur vorsichtig. Stellen Sie den Fettfilter nur so in die Spülmaschine, dass die Haken zum Einhängen nach Lassen Sie den Fettfilter bei allen Anwendungen im Garraum. -
Seite 10: Gerät Ausschalten
tisch beendet. Ein Signal ertönt. Taste drücken, um das Sig- Temperatur ändern Sie können jederzeit die Temperatur ändern. Drehen Sie dazu nal zu beenden. Û am Temperaturwähler. Betriebsarten- und Temperaturwähler auf zurückdrehen, um Wenn Sie eine Temperatur einstellen, die außerhalb des mögli- das Gerät auszuschalten. -
Seite 11: Endezeit Verschieben
Taste so oft drücken, bis die Klammern um die Dauer Taste drücken. stehen. ‹‹ ‹‹ Die Klammern stehen um (Endezeit). Es erscheint die Uhr- Die Zeitsymbole leuchten. In der Anzeige erscheint zeit, zu der das Gericht fertig ist. Mit Taste oder die Dauer einstellen. -
Seite 12: Programmautomatik
Programmautomatik Sie können mit 40 verschiedenen Programmen ganz einfach Hinweise zu den Programmen Speisen zubereiten. Alle Programme sind für das Garen auf einer Ebene ausgerich- In diesem Kapitel lesen Sie tet. wie Sie ein Programm aus der Programmautomatik einstellen Das Garergebnis kann je nach Größe und Qualität der Speisen ■... -
Seite 13: Programmtabelle
vor dem Backen mehrfach mit einem spitzen Messer ca. 1 cm tauen noch stehen. Bei großem Geflügel (z.B. Babypute) tief ein. können Sie nach ca. 30 Minuten Standzeit die Innereien ent- nehmen. Brötchen backen P 29 Die Brötchen sollten alle gleich schwer sein. Geben Sie das Fläschchen desinfizieren P 38 Gewicht eines einzelnen Brötchens an. -
Seite 14: Kindersicherung
Programm Anmerkungen Zubehör Höhe ˜‚Š Frische Lammkeule ohne Knochen 1 - 2 kg Backblech sanftgaren (medium) ˜ƒ‹ Hackbraten aus frischem Hackfleisch Gesamtgewicht 0,5 - 2 kg Backblech ˜ƒ‚ Frischer Fisch im Ganzen dämpfen 0,3 - 2 kg gelochter Garbehälter + Backblech ˜ƒƒ... -
Seite 15: Automatische Sicherheitsabschaltung
Taste oder drücken, um die Grundeinstellung zu ändern. Taste gedrückt halten, um die Grundeinstellungen zu ver- lassen. Die Änderung ist gespeichert. Folgende Grundeinstellungen können Sie ändern: Grundeinstellung Funktion Mögliche Einstellungen ™‹ „ ™‹ ‚ Display-Helligkeit = dunkel ™‹ ƒ = mittel ™‹... -
Seite 16: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel Gerät außen (mit Alufront) Spüllauge – mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Mildes Fenster-Reinigungsmittel – mit einem weichen Fenstertuch oder einem fussel- freien Microfasertuch waagerecht und ohne Druck über die Alufront wischen Gerät außen (mit Edelstahlfront) Spüllauge – mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken immer sofort entfernen. -
Seite 17: Entkalken
Wassertank bis zur Markierung “max“ mit Wasser füllen und Entkalken einschieben. Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie es in Ê Taste drücken. bestimmten Abständen entkalken. Die Anzeige erinnert Sie Die Reinigungshilfe läuft ab. Die Lampe im Garraum bleibt daran. ausgeschaltet. -
Seite 18: Gerätetür Aus- Und Einhängen
Mit beiden Händen links und rechts anfassen, etwas weiter 2. Spülen schließen und herausziehen (Bild B). Taste drücken. Das Gerät spült. Restwasser entfernen É Nach 20 Sekunden erscheinen (Verdampferschale leeren) ‹‹ ‹‹ Gerätetür öffnen. Restwasser mit dem Reinigungsschwamm aus der Verdamp- ferschale entfernen. -
Seite 19: Gestelle Reinigen
Zwischenscheibe ausbauen Gestelle reinigen Merken Sie sich vor dem Ausbau, in welcher Position die Zwi- Die Gestelle können Sie zum Reinigen herausnehmen. schenscheibe eingebaut ist, damit Sie sie später nicht falsch herum einbauen. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Halterungen links und rechts nach außen drücken. -
Seite 20: Eine Störung, Was Tun
Eine Störung, was tun? Tritt eine Störung auf, so liegt es oft nur an einer Kleinigkeit. Stromschlaggefahr! Achten Sie auf die folgenden Hinweise, bevor Sie den Kunden- Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von einem Fach- ■ dienst rufen. mann durchgeführt werden. Reparaturen dürfen Sie nur von geschulten Kundendienst-Tech- Bei Arbeiten an der Geräteelektronik Gerät unbedingt strom- nikern durchführen lassen. -
Seite 21: Garraumlampe Wechseln
Störung Mögliche Ursache Hinweise/Abhilfe In der Anzeige erscheint die Fehlermel- Eine Taste wurde zu lange gedrückt oder “‹‚‚ Taste drücken, um Fehlermeldung zu hat sich verklemmt dung löschen. Alle Tasten einzeln drücken und prüfen, ob sie sauber sind In der Anzeige erscheint eine Fehlermel- Technischer Defekt “... -
Seite 22: Umweltschutz
kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen Hausgerät ausgerüstet sind. 0810 240 260 01801 22 33 55 (0,039 €/Min. aus dem Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 €/Min.) 0848 840 040 Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni- Umweltschutz Packen Sie das Gerät aus und entsorgen Sie die Verpackung... -
Seite 23: Gemüse
Backwaren wie Hefegebäck und Brot bekommen eine beson- ders schöne glänzende Oberfläche und trocknen nicht aus. Gemüse Gemüse in den gelochten Garbehälter geben und in Höhe 3 einschieben. Das Backblech darunter auf Höhe 1 einschieben. Abtropfende Flüssigkeit wird aufgefangen. Lebensmittel Stückgröße Zubehör Betriebsart Temperatur in °C... -
Seite 24: Geflügel Und Fleisch
Lebensmittel Verhältnis Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Grünkern, geschrotet 1:2,5 ungelocht Dämpfen 15 - 20 Hirse, ganz 1:2,5 ungelocht Dämpfen 25 - 35 Weizen, ganz ungelocht Dämpfen 60 - 70 Klöße gelocht + Dämpfen 80 - 90 20 - 30 Backblech Geflügel und Fleisch... -
Seite 25: Fisch
Lebensmittel Menge Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Braten mit Schwarte 1,5 kg Rost + Backblech Dämpfen 20 - 25 (Krustenbraten) Kombibetrieb 140 - 160 40 - 50 Heißluft 210 - 220 Schweinefilet* 0,5 kg Rost + Backblech Kombibetrieb 160 - 180 20 - 30... -
Seite 26: Aufläufe, Suppeneinlagen
Lebensmittel Menge Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Rotbarschfilet je 0,15 kg gelocht + Dämpfen 80 - 90 10 - 20 Backblech Seezungenröllchen, gelocht + Dämpfen 80 - 90 10 - 20 gefüllt Backblech Aufläufe, Suppeneinlagen ... Lebensmittel Zubehör Höhe... - Seite 27 Lebensmittel Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Mürbeteigboden mit Rand Springform Heißluft 150 - 160 40 - 50 Schweizer Wähe Springform Heißluft 180 - 190 35 - 60 Gugelhupf Gugelhupfform Kombibetrieb 150 - 160 35 - 45 Pikante Kuchen (z.B.
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Seite 28: Speisen Regenerieren
Der Kuchen ist zu trocken Stechen Sie mit einem Zahnstocher kleine Löcher in den fertigen Kuchen. Dann träufeln Sie Obstsaft oder Alkoholisches darüber. Wählen Sie beim nächsten Mal die Temperatur um 10 °C höher und verkürzen Sie die Backzeiten oder verwenden Sie den Kombibe- trieb Das Brot oder der Kuchen sieht gut aus, Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit. -
Seite 29: Teig Gehenlassen
Teig gehenlassen Mit der Betriebsart Dämpfen geht Teig deutlich schneller auf als Sie können die Einschubhöhe für den Rost frei wählen oder bei Raumtemperatur. den Rost vorsichtig auf den Garraumboden legen. Achtung: Garraumboden nicht zerkratzen! Teigschüssel auf den Rost stellen. Den Teig nicht abdecken. Lebensmittel Menge Zubehör... -
Seite 30: Prüfgerichte
Lebensmittel Zubehör Höhe Betriebsart Temperatur in °C Garzeit in Min. Strudel, tiefgekühlt Backblech + Backpapier Kombibetrieb 160 - 180 45 - 60 Fischstäbchen Backblech + Backpapier Heißluft 195 - 205 20 - 24 Forelle gelocht + Dämpfen 80 - 100 20 - 25 Backblech Schlemmerfilet... - Seite 32 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000765291* 920306 9000765291...