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Direktwahltasten
und
Funktionswähler
Direktwahltasten
Funktionswähler
Heizarten
Heizarten
Dämpfen
Kombibetrieb
Damit stellen Sie die Heizart und Temperatur für Ihren
Dampfbackofen ein. Die Heizart erscheint in der
ersten Zeile der Text Anzeige, die Temperatur in der
zweiten Zeile.
Funktionswähler
Mit den Tasten können Sie die am häufigsten
verwendeten Heizarten direkt anwählen:
ë Heißluft
Mit dem Funktionswähler stellen Sie alle anderen
Heizarten und die gewünschte Temperatur für Ihr
Gericht ein.
Temperatur
Anwendung
bereich
40 100 ºC
für Gemüse, Fisch, Beilagen, zum Entsaften von Obst und zum
Blanchieren.
Die Speisen sind vollständig von Dampf umgeben.
120 230 ºC
für Fleisch, Aufläufe und Gebäck.
Heißluft und Dampf werden dabei kombiniert.
Dämpfen
Kombibetrieb
Direktwahltasten
9
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