Inhaltsverzeichnis
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Tipps zum
Energiesparen
Aufläufe, Gratins,
Toasts
Gericht
Aufläufe süß
(z. B. Quark Auflauf
mit Obst)
Aufläufe pikant, aus
gegarten Zutaten
(z. B. Nudelauflauf)
Aufläufe pikant, aus
rohen Zutaten
(z. B. Kartoffelgratin)
Toast überbacken*
*
Toastbrotscheibenvortoasten
Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im
Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanleitung so
angegeben ist.
Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder
emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze
besonders gut auf.
Mehrere Kuchen backen Sie am besten nachein
ander. Der Backofen ist noch warm. Dadurch verkürzt
sich die Backzeit für den zweiten Kuchen.
Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen
10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die
Restwärme zum Fertiggaren nutzen.
Die Tabelle gilt für das Einschieben in den kalten
Backofen.
Stellen Sie den Auflauf in einem mikrowellenge
eigneten Geschirr auf den Rost.
Verwenden Sie für Aufläufe und Gratins ein großes,
flaches Geschirr. In engen, hohen Gefäßen benötigen
die Speisen mehr Zeit und werden an der Oberseite
dunkler.
Aufläufe und Gratins sollten im abgeschalteten
Backofen noch 5 Minuten nachgaren.
Menge
Geschirr
ca. 1500 g
flache
Auflaufform
4 5 cm
ca. 1000 g
flache
Auflaufform
4 5 cm
ca. 1100 g
flache
Auflaufform
2 4 Scheiben Universal
pfanne
Höhe
Mikrowelle
Watt
1
360 W
1
600 W
1
600 W
2
Je nach Belag:
180 W
Dauer in
Heizart
Temp. ºC,
Minuten
Grill
25 35
R
140 160
20 25
R
150 170
20 25
R
180 200
8 10
x
Stufe 3
51
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