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Electrolux 6 GN 1/1 Nstallation, Gebrauch Und Wartung Seite 34

Electric steam/convection ovens
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Austausch der Lampe für die Zellenbeleuchtung (Abb."20")
Sollte die Lampe der Ofenbeleuchtung durchgebrannt sein, ist
diese wie folgt auszutauschen:
• Die Stromversorgung des Geräts abschalten.
• Die vier Schrauben lösen, mit denen der Gewindering "A" der
Lampenfassung befestigt ist und das Glas "V" zusammen mit
der Dichtung "G" entfernen.
• Die Halogenlampe "L" entnehmen und gegen eine Lampe mit
gleichen Eigenschaften austauschen (12V - 20W - 300°C).
Verwenden Sie dabei ein sauberes Stück Papier oder einen
Lappen, um den direkten Kontakt mit den Fingern zu vermeiden.
• Das Schutzglas mit richtig montierter Dichtung wieder in die
Aufnahme einsetzen und den Gewindering mit den 4 Schrauben
befestigen,
nachdem
Nahrungmittelbereich geeignetem Silikonfett geschmiert wurde.
Austausch der Türdichtung (Abb. "21")
Hinweis: Die Dichtung der Ofentür unterliegt der Alterung una
verschleißt mit der Zeit. Sie sollte deshalb ausgetauscht werden,
sobald Verhärtungen oder Bruchstellen festzustellen sind.
Zum Austausch der Dichtung ist wie folgt vorzugehen:
• Die Dichtung aus ihrer Aufnahme herausnehmen und diese
von eventuellen Silikonresten befreien.
• Etwa Silikonversiegelung an den Stellen "1" und "2" auf den
Halterahmen der Dichtung geben.
• Die neue Dichtung montieren. Dazu ist zunächst das innere
Profil
"1"
unter
den
Befestigungsrahmens einzuführen. Beginnen Sie dabei an den
Ecken.
• Das äußere Profil "2" der Dichtung mit Hilfe eines
Hakenwerkzeugs in die entsprechende Aufnahe einsetzen.
die
Dichtung
mit
für
entsprechenden
Rand
Auffangbecken für Kondenswasser (Abb. "22")
Periodisch
Gummischlauchs"T" bzw. des Anschlusses desselben an den
Ablaßkollektor prüfen, falls sich das Kondensatauffangbecken
"R" mit Wasser füllen sollte. Dazu ist der Schlauch "T" aus
seiner Tülle herauszunehmen und sorgfältig zu reinigen.
Das Kondensatauffangbecken "R" kann von vorn
herausgezogen werden, nachdem der Ablaßschlauch "T"
entfernt und die Befestigungsschraube "F" am externen Boden
des Ofens gelöst wurde.
den
Reinigung und Funktionskontrolle der Ablaßanlage
Das Ablaßrohr regelmäßig reinigen und überprüfen, daß keine
20
Verstopfungen vorliegen, die zum Ablassen des Wasser führen
können.
Reinigung der Innenflächen der Glasscheiben der Ofentür
(Abb. "23")
Diese Arbeiten müssen vorgenommen werden, wenn die
Glasscheiben der Tür erkaltet sind, und ohne scheuernde
Lappen oder Reinigungsmittel zu verwenden.
Die Innenflächen sind zugänglich, nachdem das mit Scharnieren
an der Tür befestigte Glas geöffnet wurde.
• Bei offener Tür den oberen und unteren Anschlag "F" um 180°
drehen (dazu die abgerundete Spitze eines Tafelmessers in die
Nut einsetzen). Danach das innere Glas öffnen.
Der Öffnungswinkel dieses Glases ist durch einen Anschlag
des
am unteren Schanier begrenzt.
Nach der Reinigung, das interne Glas wieder an den
Gumminoppen anlegen und die Anschläge um 180° drehen.
21
90
den
Verschmutzungszustand
des
22
23

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Diese Anleitung auch für:

10 gn 1/1 isg10 gn 1/120 gn 1/110 gn 2/1

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