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Anweisungen Für Den Benutzer; Öffnen Der Ofentür; Modelle Mit 6 Und 10 Rosten; Modelle Mit 20 Rosten - Electrolux 6 GN 1/1 Nstallation, Gebrauch Und Wartung

Electric steam/convection ovens
Inhaltsverzeichnis

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III. BENUTZUNGSANWEISUNG
Bevor das Gerät in Betrieb gesetzt wird, muß das vorliegende
Anweisungsheft aufmerksam gelesen werden. Die hier
enthaltenen Angaben stellen wichtige Informationen für den
korrekten und optimalen Betrieb des Ofens dar. Sollten Sie
weitere Angaben zu den Eigenschaften und Leistungen
benötigen, wenden Sie sich bitte an den Vertragshändler.
• Stellen oder legen Sie keine Töpfe oder Küchengeräte auf den
Ofen, um die Rauch- und Dampfabzugsöffnungen nicht zu
verschließen.
• Lassen Sie alle 6 Monate von einem Fachmann den Zustand
der Brenner, die Gleichmäßigkeit der Flamme und die
Funktionstüchtigkeit der zugehörigen Bauteile überprüfen.
• Das Gerät sollte regelmäßig (mindestens einmal pro Jahr)
vollständig überholt werden. Zu diesem Zweck empfiehlt sich
der Abschluß eines Wartungsvertrags.
• Einige Modelle sind mit einem Kerntemperaturfühler zur
Ermittlung der Temperatur im Kern des Produkts ausgestattet.
Dieser Kerntemperaturfühler ist ein Präzisionsbauteil. Stöße,
gewaltsames Einführen und Ziehen am flexiblen Kabel
(besonders bei Verwendung fahrbarer Geräte) sind unbedingt
zu vermeiden. Die Garantie umfaßt nicht den Austausch von
Kerntemperaturfühlern, die durch unsachgemäßen Einsatz
beschädigt wurden.
• Während des gemischten Garzyklus sollte eine Temperatur
von 200-210°C nicht überschritten werden. Höhere Werte können
die Wirksamkeit der Zellendichtung beeinträchtigen.
• Beim Einführen der Speisen in die Garkammer sollte zwischen
den einzelnen Behältern ein Abstand von mindestens 40 mm
eingehalten werden, um eine bessere Umwälzung der Heißluft
zu ermöglichen.
• Vermeiden, Speisen in der Garkammer zu salzen, vor
allem bei Zyklen mit Feuchtigkeitszufuhr.
• Es ist strikt untersagt, während des Betriebs entflammbare
Flüssigkeiten wie z.B. stark alkoholhaltige Getränke in die
Garkammer einzuführen.
1.
ÖFFNEN DER OFENTÜR
1.1.

MODELLE MIT 6 UND 10 ROSTEN

a) Den unteren Teil des Griffs heraus- und nach oben ziehen.
Die Tür öffnet sich um wenige Millimeter und verharrt in dieser
Stellung, um das Austreten des eventuell in der Zelle
vorhandenen Dampfs zu ermöglichen.
Das eventuell laufende Garprogramm wird unterbrochen.
b)
Den Griff loslassen.
c)
Den unteren Teil des Griffs ein zweites Mal heraus- und
nach oben ziehen. Dadurch wird die vollständige Öffnung der
Tür erreicht.
Achtung! Verbrennungsgefahr.
Bei heißem Ofen, die Tür immer vorsichtig öffnen.
1.2.

MODELLE MIT 20 ROSTEN

a)
Den Türgriff im Gegenuhrzeigersinn drehen und
waagerecht stellen.
Die Tür öffnet sich um wenige Millimeter, um das Austreten des
eventuell in der Zelle vorhandenen Dampfs zu ermöglichen.
Das eventuell laufende Garprogramm wird unterbrochen.
b)
Am Griff ziehen. Nach einem anfänglichen schwachen
Widerstand öffnet sich die Tür vollständig.
Achtung! Verbrennungsgefahr.
Bei heißem Ofen, die Tür immer vorsichtig öffnen.
2.
SCHLIESSEN DER OFENTÜR
2.1.
MODELLE MIT 6 UND 10 ROSTEN
Das Schließen erfolgt durch Andrücken der Tür mit genügend
Kraft, um deren Verriegelung zu erzielen.
2.2.
MODELLE MIT 20 ROSTEN
a)
Bei waagrechter Stellung des Griffs, die Tür bis zur
Verriegelung an den Ofen andrücken.
b)
Die Tür gegen den Ofen gedrückt halten, den Griff im
Uhrzeigersinn drehen und wieder in vertikale Stellung bringen.
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DE

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Diese Anleitung auch für:

10 gn 1/1 isg10 gn 1/120 gn 1/110 gn 2/1

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