Receptek - Silvercrest SMUK 1500 A1 Bedienungsanleitung

Receptek

TUDNIVALÓ
► A receptek sikerét nem garantáljuk. Valameny-
nyi hozzávaló és elkészítési mód adata csak
hozzávetőleges érték. Egészítse ki a recept-
ajánlatokat személyes tapasztalataival.
Csokoládé-fondü
♦ 150 g tejcsokoládé-bevonó
♦ 150 g étcsokoládés-bevonó
♦ 300 ml sűrített tej
1) Tegye a csokoládét és a sűrített tejet a belső
edénybe .
2) Állítsa a hőmérséklet-szabályozót
zatra.
3) Melegítés közben keverje meg a masszát, amíg
selymes csokoládémassza nem keletkezik.
4) Állítsa a hőmérséklet-szabályozót
1. fokozatra.
Mártogasson gyümölcsöt, diót vagy mályvacukrot
a csokoládémasszába.
Sajtos mártogató
♦ 120 g ömlesztett sajt
♦ 240 ml salsa (konzerv/üveg)
♦ 1 zöld paprika
♦ bors/só/chilipor
1) Tisztítsa meg és magozza ki a paprikát.
Darabolja apró kockákra.
2) Tegye a hozzávalókat a belső edénybe
zárja le a fedelet
3) Állítsa a hőmérséklet-szabályozót
zatra.
4) Hagyja az egészet kb. 20 - 25 percig alacsony
hőmérsékleten, hogy a sajt elolvadjon és néha
keverje meg a sajtkeveréket.
5) Fűszerezze ízlés szerint a mártogatót.
6) Ezután állítsa a hőmérséklet-szabályozót
1. fokozatra és tálalja a mártogatót melegen
közvetlenül a készülékből.
Chipset, nachot vagy kenyeret is mártogathat a
mártogatóba.
SMUK 1500 A1
a 2. hőfoko-
az
és
.
a 2. foko-
Zabpehely kása
♦ 250 g zabpehely
♦ 600 ml tej
♦ 1 csomag vaníliás cukor
1) Tegye a hozzávalókat a belső edénybe
zárja le a fedelet
2) Állítsa a hőmérséklet-szabályozót
zatra.
3) Hagyja az egészet 12 - 15 percig lassú hő-
mérsékleten főni, és közben többször keverje
meg a kását.
Garnéla tejszínes mártásban
♦ kb. 1000 g nyers, nagyméretű garnéla (tisztítva)
♦ 2 nagy fokhagymagerezd (aprítva)
♦ 150 ml tejszín
♦ 100 g vaj
♦ 2 evőkanál száraz sherry vagy fehérbor
♦ só, bors, chili
♦ esetleg 3 teáskanál mártás sűrítő
1) Állítsa a hőmérséklet-szabályozót
zatra.
2) Tegye a vajat és az aprított fokhagymát a
belső edénybe
a vaj.
3) Tegye hozzá a garnélát.
4) Miután a garnéla rózsaszín lett, adjon hozzá
sherry-t vagy fehérbort és az egészen főzze
1 percig.
5) Adja hozzá a tejszínt, kis ideig főzze át az
egészet és ízesítse sóval, chilivel és borssal.
6) Ha a tejszínes mártás túl híg, adjon hozzá
kevés mártás sűrítőt.
az
.
a 2. foko-
a 3. hőfoko-
és várjon, amíg megolvad
és
HU
53