Silvercrest SMUK 1500 A1 Bedienungsanleitung Seite 58

Spárga-articsóka saláta
♦ 2 csomó spárga
♦ 1 konzervdoboz articsókaszív, kb. 450 ml,
vízben
♦ 3 paprika
♦ 3 hagyma
♦ balzsamecet
1) Állítsa a hőmérséklet-szabályozót
zatra.
2) A pároláshoz öntsön vizet a belső edénybe
3) Tegye a párolórácsot
és helyezze rá a meghámozott spárgát.
4) Csukja le a fedelet
5) Vastagságtól függően a spárga kb. 10 - 20 perc
alatt párolódik meg megfelelően.
6) Csepegtesse le az articsókaszíveket és vágja
mindegyiket 4 darabba.
7) Aprítsa fel a paprikát és a hagymát.
8) Vágja a spárgát kis darabokra és hagyja
kihűlni.
9) Keverjen össze mindent egy tálban és adjon
hozzá kevés balzsamecetet.
SMUK 1500 A1
a 4. hőfoko-
a belső edénybe
.
Erős mártogató
♦ 1 chili
♦ 1/2 paprika
♦ 1 gerezd fokhagyma
♦ 1 üveg paradicsomszósz (kb. 250 g)
♦ 1 evőkanál olaj
♦ fél teáskanál chili por
♦ 1 csipet paprikapor, erős
♦ 1/2 teáskanál bors, durvára őrölve
.
1) Hámozza meg a fokhagymát és vágja szele-
tekre.
2) Tegye az olajat a belső edénybe
a hőmérséklet-szabályozót
3) Pirítsa üvegesre a hagymát.
4) Magozza ki és vágja vékony csíkokra a chilit
és a paprikát.
5) Tegye a chilit és a paprikát a belső edénybe
és párolja kis ideig.
6) Adja hozzá a paradicsomszószt és főzze
össze a mártogatót.
7) Fűszerezze ízlés szerint a mártogatót.
Chipset, nachot vagy kenyeret is mártogathat a
mártogatóba.
HU
és állítsa
a 4. fokozatra.
55