C) Izdelava Klobas; D) Delo Z Nastavkom Za Orientalski Kubbe; E) Izdelava Brizganih Keksov; Primeru Napak - Silvercrest SFW 250 A1 Bedienungsanleitung

Previdno:
Mleto meso je zelo dovzetno za okužbe z bakterija-
mi. Poskrbite za dobro higieno pri predelavi mesa.
• Ko ste prebrali vse napotke na temo mesa, stroj
sedaj lahko uporabite, kot je opisano pod 6.a).

c) Izdelava klobas

• Meso v mesoreznici zmeljite dvakrat, preden
ga uporabite za izdelavo klobas.
• Za nadev za klobase mesu dodajte čebulo, za-
čimbe in druge sestavine po lastnem receptu in
maso dobro pregnetite. Pred nadaljnjo uporabo
jo za 30 min. dajte v hladilnik.
• Črevo za klobaso (naravno ali umetno črevo)
nataknite na nastavek za polnjenje klobas
drugi konec zavozlajte. Za vsak 1 kg mase za
polnjenje lahko računate približno 1,60 m po-
rabljenega črevesa.
Nasvet:
Naravno črevo prej za približno 3 ure položite
v mlačno vodo in ga pred nataknitvijo ožemite.
Tako naravno črevo ponovno postane elastično.
Naravna črevesa dobite v trgovinah za mesarje
v bližini klavnic ali pri svojem mesarju.
• Nadev za klobase v črevo potisnete skozi nastavek
za polnjenje klobas
dolžina, stroj izklopite, klobaso na koncu stisnite
skupaj in jo nekajkrat zasukajte okrog njene
vzdolžne osi.
Nasvet:
Klobasa se pri kuhanju in zamrzovanju razširi.
Ne napolnite je torej preveč, da ne bi počila.
• Ko ste prebrali vse napotke na temo klobas, stroj
sedaj lahko uporabite, kot je opisano pod 6.a).
d) Delo z nastavkom za orientalski
kubbe
Z nastavkom za kubbe
oblikujete votle zvitke iz mesa ali zelenjave, ki jih
potem po želji napolnite.
s
. Ko je dosežena želena
f
lahko iz vstavljenih živil
• Meso v mesoreznici zmeljite dvakrat, preden ga
začnete potiskati skozi nastavek za kubbe
• Ko ste prebrali vse napotke na temo nastavka za
kubbe, stroj sedaj lahko uporabite, kot je opis-
ano pod 6.a).

e) Izdelava brizganih keksov

Ko ste pripravili testo za brizgane kekse po svojem
receptu in ste montirali nastavek za brizgane kekse
q
:
• Ko ste prebrali vse napotke na temo brizganih
keksov, stroj sedaj lahko uporabite, kot je opi-
sano pod 6.a).
• Manjši pekač obložite s papirjem za peko in
s
in ga postavite pod izstopno odprtino spredaj na
stroju.
• Testo enakomerno potiskajte v kovinski nastavek
mesoreznice
potisne skozi izbrani motiv na nastavku za briz-
gane kekse
• Ko je keks dosegel želeno dolžino, stroj zausta-
vite in testo na izstopni odprtini odlomite. Keks
položite v pekač.
7. V primeru napak
Če je pogon zablokiran zaradi nakopičenih živil:
• Pritisnite tipko OFF, da mesoreznico zaustavite.
• Držite tipko REV pritisnjeno. Pogon sedaj teče
vzvratno. Tako lahko živila malce premaknete
nazaj in sprostite pogon.
• Ko je pogon prost, tipko REV spustite.
• Pritisnite tipko ON, da mesoreznico zaženete.
• Če pogona tako niste sprostili, stroj očistite, kot
je opisano pod "8. Čiščenje".
Če se motor nenadoma ugasne, je možno, da se je
sprožila interna varovalka za preobremenitev. Ta
ima nalogo zaščititi motor.
- 36 -
t
– transportni polž
q
.
f
.
y
ga potem