Seite 1
MINCER SFW 350 E5 MINCER ΚΡΕΑΤΟΜΗΧΑΝΗ Operating instructions Οδηүίες χρήσης FLEISCHWOLF Bedienungsanleitung IAN 393516_2101...
Seite 2
Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of the device. Πριν ξεκινήσετε την ανάγνωση, ανοίξτε τη σελίδα με τις εικόνες και εξοικειωθείτε με όλες τις λειτουργίες της συσκευής. Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen Funktionen des Gerätes vertraut.
Seite 5
This appliance is not intended for the processing of frozen foods or other hard foodstuffs, e .g . bones or nuts, or for use in commercial or industrial environments . ■ 2 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 6
. This mark confirms that the product complies with the product safety requirements applicable in the UK . SFW 350 E5 GB │ IE │ NI │ CY ...
Seite 7
Do not leave the appliance unsupervised when it is ready ► for use . To avoid it being switched on accidentally, always unplug the appliance after use or during breaks . ■ 4 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 8
. The appliance must not be used as a plaything by children . ► SFW 350 E5 GB │ IE │ NI │ CY │...
Seite 9
The appliance will be damaged if the cross blade 9 is inserted the other way around! 5) Select the appropriate cutting disc 0/sausage disc e . ■ 6 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 10
6) Then place the sausage stuffer attachment w before the sausage disc e . 7) Screw the ring clamp q on hand-tight . 8) Assemble the meat grinder casing 6 as described under “Assembling the meat grinder” . SFW 350 E5 GB │ IE │ NI │ CY │...
Seite 11
1 . so that the fixings on the biscuit attachment 1 . are located in the openings in the meat grinder casing 6 . 6) After everything has been correctly assembled, screw the ring clamp q back on hand-tight . ■ 8 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 12
Otherwise you run the risk of serious injury or loss of life! 2) Put the food which is to be processed in the feeding tray 3 and place a catchment container at the front under the exit opening . SFW 350 E5 GB │ IE │ NI │ CY ...
Seite 13
. For 1 kg of the filling, you will need approximately 1 .60 m of sausage skin . ■ 10 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 14
4) When you have read and understood all of the instructions on the topic “Biscuits”, you can now use the appliance as described in the chapter “Operating the appliance” . SFW 350 E5 GB │ IE │ NI │ CY ...
Seite 15
Disconnect the plug from the mains power socket before cleaning the appliance . In this way accidents caused by the inadvertent switching on of the appliance and electric shocks can be avoided . ■ 12 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 16
Dry all parts thoroughly, before re-using the appliance . NOTICE ► Apply a light coating of cooking oil to all metallic components after each cleaning Otherwise, metal parts can discolour! SFW 350 E5 GB │ IE │ NI │ CY │ 13...
Seite 17
Store the appliance where it will be out of reach of children and people requiring supervision . They are not always able to correctly assess the potential risks involved with using electrical appliances . ■ 14 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 18
If possible, keep the original packaging of the appliance during the warranty period so that the device can be packed properly for returning in the event of a warranty claim . SFW 350 E5 GB │ IE │ NI │ CY ...
Seite 19
The warranty shall be deemed void in cases of misuse or improper handling, use of force and modifications / repairs which have not been carried out by one of our authorised Service centres . ■ 16 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 20
For GB market KOMPERNASS HANDELS GMBH Lidl Great Britain Ltd BURGSTRASSE 21 Lidl House 14 Kingston Road 44867 BOCHUM Surbiton GERMANY KT5 9NU www .kompernass .com SFW 350 E5 GB │ IE │ NI │ CY │ 17 ■...
Seite 21
. Deep-fry the finished kibbeh in hot oil (190 °C) for approximately 3 minutes . They should have a golden brown colour . ■ 18 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 22
. Fill the kibbeh wrappers and fry until done . Alternative Fillings: 250 g steamed Broccoli or 250 g steamed Zucchini or 250 g cooked Rice SFW 350 E5 GB │ IE │ NI │ CY │ 19...
Seite 23
1 . Place the biscuits on a baking tray lined with baking paper . Bake the biscuits in a pre-heated oven at 180 °C for approx . 10 –15 minutes until golden brown . ■ 20 │ GB │ IE │ NI │ CY SFW 350 E5...
Seite 25
Η συσκευή δεν προβλέπεται για την επεξεργασία κατεψυγμένων ή άλλων σκληρών τροφίμων, π .χ . κόκαλα ή ξηροί καρποί και όχι για την επεξεργασία σε επαγγελ- ματικά ή βιομηχανικά πεδία . ■ 22 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 26
βλάβες . Μετά το δοθέντα σύντομο χρόνο λειτουργίας πρέπει η συσκευή να απενεργοποιηθεί τόσο έως ότου το μοτέρ κρυώσει . Με αυτό το σύμβολο επιβεβαιώνεται ότι το προϊόν πληροί τις απαιτή- σεις περί ασφάλειας προϊόντων που ισχύουν στη Μεγάλη Βρετανία . SFW 350 E5 GR │ CY │...
Seite 27
εξάρτημα ώθησης και τα προς επεξεργασία τρόφιμα . Σε άλλη περίπτωση μπορεί να υπάρχει μεγάλος κίνδυνος ατυχήματος! Τραβάτε πρώτα το βύσμα από την πρίζα πριν εισάγετε ή ► απομακρύνετε εξαρτήματα . ■ 24 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 28
έλλειψη εμπειρίας και/ή γνώσεων, εφόσον επιτηρούνται ή έχουν εκπαιδευτεί αναφορικά με την ασφαλή χρήση της συ- σκευής και έχουν κατανοήσει τους επακόλουθους κινδύνους . Τα παιδιά δεν επιτρέπεται να παίζουν με τη συσκευή . ► SFW 350 E5 GR │ CY │ 25...
Seite 29
Η σταυρωτή λεπίδα 9 είναι πολύ κοφτερή! Κίνδυνος τραυματισμού! ΠΡΟΣΟΧΗ! ΕΜΠΡΆΓΜΆΤΕΣ ΖΗΜΙΕΣ! ► Η συσκευή παθαίνει ζημιά όταν η σταυρωτή λεπίδα 9 τοποθετείται ανάποδα! 5) Επιλέξτε τον επιθυμητό διάτρητο δίσκο 0/Δίσκος για λουκάνικα e . ■ 26 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 30
6) Στη συνέχεια τοποθετήστε το εξάρτημα ώθησης για λουκάνικα w μπροστά από το δίσκο για λουκάνικα e . 7) Βιδώστε καλά το δακτύλιο ασφάλισης q . 8) Συναρμολογήστε τον προσαρμογέα κρεατομηχανής 6 όπως περιγράφεται στη «Συναρμολόγηση μηχανής κοπής κιμά» . SFW 350 E5 GR │ CY │ 27...
Seite 31
κιμά 6 (βλέπε πλευρά ανοίγματος) . Τοποθετήστε το εξάρτημα για κουλου- ράκια 1 έτσι, ώστε οι στερεώσεις στο εξάρτημα για κουλουράκια 1 να βρί- σκονται στις εγκοπές του προσαρμογέα κρεατομηχανής 6 . ■ 28 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 32
γουσα περίπτωση τραβήξτε αμέσως το βύσμα! Σε άλλη περίπτωση υπάρχει σοβαρός κίνδυνος τραυματισμών και θανάτου! 2) Τοποθετήστε τα προς επεξεργασία τρόφιμα στο δίσκο πλήρωσης 3 και βάλ- τε ένα δοχείο συγκέντρωσης μπροστά κάτω από το άνοιγμα εξόδου . SFW 350 E5 GR │ CY │...
Seite 33
3) Σκεπάστε με το έντερο (φυσικό ή τεχνητό) το εξάρτημα γεμίσματος λουκάνικου w και δέστε το άλλο άκρο . Για κάθε κιλό μάζας γεμίσματος μπορείτε να υπο- λογίζετε περίπου 1,60 μέτρα έντερο λουκάνικου . ■ 30 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 34
και διακόψτε τη ζύμη στο άνοιγμα εξόδου . Τοποθετήστε το κουλουράκι στο ταψί ψησίματος . 4) Εάν έχετε διαβάσει όλες τις υποδείξεις σχετικά με το θέμα «Βουτήματα», μπο- ρείτε να χρησιμοποιήσετε τώρα τη συσκευή όπως περιγράφεται στο Κεφάλαιο «Χειρισμός της συσκευής» . SFW 350 E5 GR │ CY │ 31...
Seite 35
τησης πελατών πριν χρησιμοποιήσετε πάλι τη συσκευή . Καθαρισμός ΚΊΝΔΥΝΟΣ ΗΛΕΚΤΡΟΠΛΗΞΊΑΣ ► Βγάλτε πρώτα το βύσμα από την πρίζα πριν καθαρίσετε τη συσκευή . Έτσι εμποδίζετε κινδύνους ατυχημάτων μέσω μη αναμενόμενης, κατά λάθος εκκίνησης και ηλεκτροπληξίας . ■ 32 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 36
Στεγνώστε τα όλα πριν χρησιμοποιήσετε εκ νέου τη συσκευή . ΥΠΟΔΕΙΞΗ ► Μετά από κάθε καθαρισμό τρίβετε πάλι τα μεταλλικά τμήματα με μαγειρικό λάδι! Σε αντίθετη περίπτωση υπάρχει κίνδυνος αποχρωματισμού των μεταλ- λικών τμημάτων! SFW 350 E5 GR │ CY │ 33 ■...
Seite 37
Φυλάτε τη συσκευή έτσι ώστε να μην είναι προσβάσιμη από παιδιά και από άτομα τα οποία χρήζουν επιτήρησης . Αυτά τα άτομα δεν μπορούν πάντα να αξιολογούν τους πιθανούς κινδύνους όταν έρχονται σε επαφή με ηλεκτρικές συσκευές . ■ 34 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 38
80–98: Συνθετικά υλικά . ΥΠΟΔΕΙΞΗ ► Εάν είναι δυνατό φυλάξτε τη γνήσια συσκευασία κατά τη διάρκεια της εγγύησης, για να μπορείτε σε περίπτωση εγγύησης να συσκευάσετε τη συσκευή σωστά . SFW 350 E5 GR │ CY │ 35 ■...
Seite 39
για επαγγελματική χρήση . Σε περίπτωση κακής μεταχείρισης και ακατάλληλης χρήσης, χρήσης βίας και παρεμβάσεων, οι οποίες δεν διεξήχθησαν από το εξουσιοδοτημένο μας τμήμα σέρβις, η εγγύηση παύει να ισχύει . ■ 36 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 40
Για την αγορά της ΕΕ Για την αγορά της ΜΒ KOMPERNASS HANDELS GMBH Lidl Great Britain Ltd BURGSTRASSE 21 Lidl House 14 Kingston Road 44867 BOCHUM Surbiton ΓΕΡΜΑΝΙΑ KT5 9NU www .kompernass .com SFW 350 E5 GR │ CY │ 37 ■...
Seite 41
και πιέστε τα άκρα, ώστε να δημιουργηθούν μικρές θήκες . Τηγανίστε τα έτοιμα κέμπε σε καυτό λάδι (190 °C) για περ . 3 λεπτά . Τα κέμπε πρέπει να ροδίσουν . ■ 38 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 42
συστατικά . Γεμίζετε τα περιτυλίγματα Κέμπε με αυτό και αφήνετε να ψηθούν . Εναλλακτικές λύσεις γέμισης: 250 γρ . μπρόκολο στον ατμό ή 250 γρ . κολοκύθια στον ατμό ή 250 γρ . βρασμένο ρύζι SFW 350 E5 GR │ CY │ 39...
Seite 43
κοπής γυρίζετε με το εξάρτημα για κουλουράκια 1 . Τοποθετήστε τα κουλουρά- κια σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος . Ψήστε τα κουλουράκια σε προθερ- μασμένο φούρνο στους 180 °C για περ . 10 –15 λεπτά έως ότου ροδίσουν . ■ 40 │ GR │ CY SFW 350 E5...
Seite 45
Das Gerät ist nicht vorgesehen für das Verarbeiten von gefrorenen oder anderweitig harten Lebensmitteln, z . B . Knochen oder Nüsse, und nicht in gewerblichen oder industriellen Bereichen . ■ 42 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 46
KB-Zeit muss das Gerät so lange ausgeschaltet bleiben, bis sich der Motor ab- gekühlt hat . Dieses Zeichen bestätigt, dass das Produkt den in Großbritannien geltenden Anforderungen an die Produktsicherheit entspricht . SFW 350 E5 DE │ AT │ CH │...
Seite 47
Lassen Sie das Gerät niemals unbeaufsichtigt, wenn es be- ► triebsbereit ist . Ziehen Sie nach Gebrauch oder bei Arbeits- unterbrechungen stets den Stecker aus der Steckdose, um versehentliches Anlaufen zu vermeiden . ■ 44 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 48
Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie be- aufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben . Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen . ► SFW 350 E5 DE │ AT │ CH │ 45 ■...
Seite 49
Das Kreuzmesser 9 ist sehr scharf! Verletzungsgefahr! ACHTUNG! SACHSCHADEN! ► Das Gerät wird beschädigt, wenn das Kreuzmesser 9 anders herum ein- gesetzt wird! 5) Wählen Sie die gewünschte Lochscheibe 0/Wurstscheibe e . ■ 46 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 50
6) Setzen Sie dann den Wurst-Stopf-Aufsatz w vor die Wurstscheibe e . 7) Schrauben Sie den Verschlussring q handfest auf . 8) Montieren Sie den Fleischwolfvorsatz 6 wie unter „Fleischwolf zusammen- bauen“ beschrieben . SFW 350 E5 DE │ AT │ CH │...
Seite 51
Sie den Spritzgebäck-Aufsatz 1 so ein, dass die Fixierungen am Spritzge- bäck-Aufsatz 1 in den Aussparungen am Fleischwolfvorsatz 6 liegen . 6) Wenn alles richtig eingesetzt ist, schrauben Sie den Verschlussring q handfest auf . ■ 48 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 52
Ziehen Sie im Notfall sofort den Netzstecker! Andernfalls besteht akute Verletzungs- und Lebensgefahr! 2) Legen Sie die zu verarbeitenden Lebensmittel in die Einfüllschale 3 und stellen Sie ein Auffanggefäß vorne unter die Austrittsöffnung . SFW 350 E5 DE │ AT │ CH │...
Seite 53
3) Stülpen Sie den Wurstdarm (Natur- oder Kunstdarm) über den Wurst-Stopf- Aufsatz w und knoten Sie das andere Ende zu . Für je 1 kg Füllmasse können Sie etwa 1,60 m Wurstdarm kalkulieren . ■ 50 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 54
Sie den Teig an der Austrittsöffnung ab . Legen Sie das Gebäck auf das Backblech . 4) Wenn Sie alle Hinweise zum Thema „Spritzgebäck“ gelesen haben, können Sie das Gerät einsetzen wie im Kapitel „Das Gerät bedienen“ beschrieben . SFW 350 E5 DE │ AT │ CH │...
Seite 55
► Ziehen Sie erst den Netzstecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen . Damit verhindern Sie Unfallgefahren durch unerwarteten, verse- hentlichen Anlauf und elektrischen Schlag . ■ 52 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 56
Trocknen Sie alles gut ab, bevor Sie das Gerät weiter verwenden . HINWEIS ► Reiben Sie die Metallteile nach jeder Reinigung wieder mit Speiseöl ein! Ansonsten können sich die Metallteile verfärben! SFW 350 E5 DE │ AT │ CH │ 53...
Seite 57
Bewahren Sie das Gerät so auf, dass es unerreichbar ist für Kinder und auf- sichtsbedürftige Personen . Diese können mögliche Gefahren im Umgang mit elektrischen Geräten nicht immer richtig einschätzen . ■ 54 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 58
80–98: Verbundstoffe . HINWEIS ► Heben Sie, wenn möglich, die Originalverpackung während der Garantie- zeit des Gerätes auf, um das Gerät im Garantiefall ordnungsgemäß ver- packen zu können . SFW 350 E5 DE │ AT │ CH │ 55 ■...
Seite 59
Das Produkt ist nur für den privaten und nicht für den gewerblichen Gebrauch be- stimmt . Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behandlung, Gewaltanwen- dung und bei Eingriffen, die nicht von unserer autorisierten Serviceniederlassung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie . ■ 56 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 60
Für den EU-Markt Für den GB-Markt KOMPERNASS HANDELS GMBH Lidl Great Britain Ltd BURGSTRASSE 21 Lidl House 14 Kingston Road 44867 BOCHUM Surbiton DEUTSCHLAND KT5 9NU www .kompernass .com SFW 350 E5 DE │ AT │ CH │ 57 ■...
Seite 61
Enden jeweils zusammendrücken, dass kleine Taschen entstehen . Die fertigen Kebbe in 190 °C heißem Öl ca . 3 Minuten frittieren . Die Kebbe sollten goldbraun frittiert sein . ■ 58 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 62
Fleisch und den restlichen Zutaten gut vermischen . Kebbe-Hüllen damit füllen und ausbraten . Alternative Füllungen: 250 g gedünsteter Brokkoli oder 250 g gedünstete Zucchini oder 250 g gekochter Reis SFW 350 E5 DE │ AT │ CH │ 59 ■...
Seite 63
Spritzgebäck-Aufsatz 1 drehen . Das Spritzgebäck auf ein mit Backpapier aus- gelegtes Backblech legen . Das Spritzgebäck im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca . 10 – 15 Minuten goldgelb backen . ■ 60 │ DE │ AT │ CH SFW 350 E5...
Seite 64
KOMPERNASS HANDELS GMBH BURGSTRASSE 21 44867 BOCHUM GERMANY www.kompernass.com Last Information Update · Έκδοση των πληροφοριών · Stand der Informationen: 07 / 2021 · Ident.-No.: SFW350E5-052021-1 IAN 393516_2101...