Backen Mit Ihrem Brotbackautomaten; Allgemeines Verfahren - Panasonic SD-253 Bedienungsanleitung

Backen mit Ihrem Brotbackautomaten

Für "Backen" siehe Seite 14.
Für "Gluten frei" siehe Seite 15—16.

Allgemeines Verfahren

Die Zutaten je nach Rezept (Seite 23 bis 41) sorgfältig abwiegen.
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3
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5
6
9
Bedienschritte
Mit dem Handgriff die Backform vom Gerät durch
leichtes Drehen gegen den Uhrzeigersinn und Ziehen
nach oben entfernen.
Stecken Sie den Knethaken auf die Antriebswelle.
Geben Sie immer zuerst die Trockenhefe in die
Backform.
Fügen Sie Mehl und dann alle weiteren
trockenen Zutaten hinzu.
Zum Schluß geben Sie das Wasser oder ggf.
andere Flüssigkeiten in die Form.
Stellen Sie die Backform in das Gerät.
Drehen Sie im Uhrzeigersinn bis die Form einrastet.
Drücken Sie den Henkel herunter und schließen
Sie den Deckel.
Stellen Sie sicher, daß der Rosinen-Nuß Verteiler
sauber und vollkommen trocken ist.
Der Zuführer soll für alle Programme angebracht sein.
Stellen Sie sicher, daß die Einsetzlasche des
Zuführers geschlossen ist.
Für "BAKE RAISIN" (Rosinenbrot)/
"DOUGH RAISIN" (Rosinenteig)
1. Entfernen Sie vor der Verwendung alle
vorhandenen Reste.
2. Geben Sie die Zutaten in den Zuführer.
(Für Einzelheiten siehe Seite 21.)
Den Deckel leicht zudrücken, bis das Klicken der
Schließmagnete hörbar ist.
Im Anzeigenfeld gezeigte Funktionen
SCHWARZE
BUCHSTABEN: "Funktion(en)" (Brot-/Teigtyp) verfügbar
GRAUE BUCHSTABEN: "Funktion" (Brot-/Teigtyp) blinkt
Der Knethaken ist dann richtig
eingesetzt, wenn er noch etwas
Spielraum hat.
Für beste Ergebnisse geben Sie
die Hefe zuerst zu, so daß diese
unten und von den anderen
flüssigen Zutaten getrennt ist.
Liste für Mehl, Trockenmilch,
Salz, Zucker, Butter und andere
Trockenzutaten.
Versichern Sie sich, daß die
Backform von außen sauber ist.
Wenn die Form nicht richtig in das
Gerät hineingestellt wird, kann der
Teig ggf. nicht korrekt verknetet
werden.
Wenn das Innere des Behälters
feucht ist, können die Zutaten im
Zuführer anhaften.
Wenn der Zuführer nicht angebracht
ist, kann austretender Dampf zu
schlechten Backergebnissen führen.
Reinigen Sie immer den Zuführer
nach jeder Verwendung.
Sicherstellen, das der Zuführerdeckel
geschlossen ist, da sonst
Kondensation auftreten kann.
®
(Die angewählte Funktion
blinkt.)
Anmerkungen