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L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il
sugo è troppo chiaro e acquoso.
L'arrosto non è ancora pronto.
Sformati, gratin
Pietanza
Sformati dolci
(ad es. sformato di
quark con frutta)
Sformati piccanti, con
ingredienti già cotti
(ad es. sformato di
pasta)
Sformati piccanti,
con ingredienticrudi
(ad es. gratin di
patate)
Cibi pronti surgelati
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La volta successiva scegliere una teglia più grande e aggiungere
meno liquido.
Tagliare l'arrosto. Preparare la salsa nel tegame e disporre
quindi le fette di arrosto nella salsa. Ultimare la cottura della
carne soltanto con la funzione microonde.
La tabella è valida per l'introduzione nel forno freddo.
Inserire lo sformato sul fondo del vano di cottura in un
recipiente adatto al forno a microonde.
Per la preparazione di sformati e gratin, si consiglia di
utilizzare pentole grandi e piane. In contenitori stretti e
alti, gli alimenti necessitano infatti di un tempo
maggiore e la parte superiore diventa più scura.
Dopo aver disattivato il forno, lasciare proseguire la
cottura degli sformati e dei gratin per altri 5 minuti.
Quantità
Stoviglie
ca. 1500 g
Stampo
basso per
sformato
4 5 cm
ca. 1000 g
Stampo
basso per
sformato
4 5 cm
ca. 1100 g
Stampo
basso per
sformato
Rispettare le istruzioni del produttore riportate sulla
confezione.
I valori della tabella valgono per l'inserimento di cibi
nel forno freddo.
Livello
Microonde
Watt
0
180 W
0
600 W
0
600 W
Durata
Tipo di
in
riscalda
minuti
mento
25 35
7
20 30
7
25 35
M
Temp.
ºC
130 150
160 190
170 180
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Kapitel
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