Bosch HBC84E653 Gebrauchsanleitung Seite 52

Hinweise zum Dünsten
Rinderschmorbraten
ca. 1000 g
Roastbeef, rosa
ca. 1000 g
Schweinefleisch ohne
Schwarte,
ca. 750 g, z.B. Nacken
Schweinefleisch mit
Schwarte*
ca. 1 kg, z.B. Schulter
Schweinelende,
ca. 500 600 g
Hackbraten
ca. 750 g
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Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn
Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft
und wird trocken.
Dunkles Fleisch z. B. vom Rind bräunt schneller als
helles Fleisch vom Kalb oder Schwein.
Grillstücke aus hellem Fleisch oder Fisch sind oft an
der Oberfläche nur hellbraun, innen trotzdem gar und
saftig.
Der Grillheizkörper schaltet sich automatisch aus und
wieder ein. Das ist normal. Wie oft das geschieht,
richtet sich nach der eingestellten Grillstufe.
Verwenden Sie zum Dünsten von Fisch ein Geschirr
mit Deckel.
Geben Sie zwei bis drei Eßlöffel Flüssigkeit und etwas
Zitronensaft oder Essig ins Geschirr.
Mikrowellenleistung
Watt, Dauer in
Minuten
180 W, 80 90 Min.
180 W, 30 40 Min.
360 W, 35 45 Min.
180 W, 80 90 Min.
180 W, 35 40 Min.
360 W, 30 35 Min.
Höhe Heizart Tempera
tur ºC,
Grill
stufe
0 M 160 170
0 M 180 200
0 M 170 180
0 M 170 180
0 M 180 190
0 5 200 210
Hinweise
Geschlossenes Geschirr auf
dem Garraumboden.
Offenes Geschirr. Nach der
Hälfte der Zeit wenden. Zum
Schluss 10 Minuten ruhen
lassen.
Offenes Geschirr. Zum
Schluss 10 Minuten ruhen
lassen.
Offenes Geschirr. Zum
Schluss 10 Minuten ruhen
lassen. Nicht wenden.
Offenes Geschirr. Zum
Schluss 10 Minuten ruhen
lassen.
Offenes Geschirr auf dem
Garraumboden. Zum Schluss
10 Minuten ruhen lassen.