Bosch HBC84E653 Gebrauchsanleitung Seite 163

Scongelare
Carne intera
di manzo, maiale, vitello
(disossata e non)
Fette o pezzi di carne di
manzo, maiale, vitello
Nelle tabelle sono spesso riportati gli ambiti di tempo.
Impostare dapprima il tempo minimo e prolungarlo se
necessario.
I valori di quantità indicati nelle tabelle potrebbero
essere differenti da quelli di cui si dispone.
Esiste a questo proposito una regola approssimativa:
Doppia quantità
Quantità dimezzata - durata di cottura dimezzata
Le pentole possono essere disposte al centro della
griglia o sul fondo del vano cottura. In questo modo le
microonde possono raggiungere gli alimenti da tutte le
direzioni.
Mettere gli alimenti congelati in un contenitore senza
coperchio sul fondo del vano cottura.
Le parti delicate, quali le zampe e le ali del pollo o le
parti marginali dell'arrosto, possono essere coperte
con pezzettini di pellicola di alluminio. La pellicola non
deve entrare a contatto con le pareti dell'apparecchio.
Una volta trascorsa la metà del tempo di
scongelamento, è possibile rimuovere la pellicola di
alluminio.
Nel frattempo voltare o mescolare 1 2 volte gli
alimenti. Le porzioni di maggiori dimensioni devono
essere voltate ripetutamente. Quando si voltano gli
alimenti, rimuovere il liquido formato durante la fase di
scongelamento.
Lasciare riposare il cibo scongelato per altri
10 60 minuti a temperatura ambiente, affinché vi sia
un livellamento della temperatura stessa. Nel caso di
pollame è possibile estrarre le interiora.
Quantità Potenza microonde in watt,
durata in minuti
800 g 180 W, 15 min. + 90 W, 15 25 min.
1000 g 180 W, 15 min. + 90 W, 25 35 min.
1500 g 180 W, 20 min. + 90 W, 25 35 min.
200 g 180 W, 5 min. + 90 W, 4 6 min.
500 g 180 W, 10 min. + 90 W, 5 10 min.
800 g 180 W, 10 min. + 90 W, 10 15 min.
- tempo quasi doppio
Avvertenze
Voltare ripetutamente.
Separare le porzioni di carne
allorché le si volta.
163