Henny Penny Evolution Elite EEE-142 Bedienungsanleitung Seite 8

2-6. ELEKTRISCHE
ANFORDERUNGEN
(Fortsetzung)
FIXIERVORRICHTUNG
Der I-Bolt muss unter Verwendung
akzeptabler Bauvorschriften an der
Gebäudewand befestigt werden.
VORSICHT
TROCKENBAUWÄNDE
Den I-Bolt an einem Wandpfosten
befestigen. Nicht ausschließlich am
Gipskarton anbringen. Die bevorzugte
Installation ist ca. 15 cm (6 Zoll) zu
beiden Seiten des Servicebereichs.
Die Fixiervorrichtung muss
mindestens 15 cm (6 Zoll) kürzer sein
als der flexible Kabelkanal.
2-4
Zwischen der Friteuse und der Stromquelle muss an einer leicht
zugänglichen Stelle ein allpoliger, separater Trennschalter mit
Sicherungen entsprechender Amperewerte oder
Sicherungsautomaten gemäß der örtlich oder landesweit geltenden
Vorschriften installiert werden. Es sollte ein isoliertes Kupferkabel
verwendet werden, das für 600 Volt und 90 ºC ausgelegt ist. Bei
Kabellängen über 15 m (50 ft.) ist ein Kabel mit den nächsthöheren
Werten zu verwenden. CE-Geräte erfordern eine Mindest-
Kabelstärke von 6 mm und müssen am Klemmenblock verdrahtet
werden.
Es wird empfohlen, für den Stromkreis der Friteuse eine für 30 mA
ausgelegte Schutzvorrichtung, wie z. B. einen Fehlerstrom-
Schutzschalter oder einen Erdschlussstrom-Unterbrecher, zu
verwenden.
Fest angeschlossene Elektrofriteusen mit Laufrollen müssen in den
Vereinigten Staaten mit einem flexiblen Kabelkanal und einer
Fixiervorrichtung installiert werden. Siehe Abbildung links. Für die
Befestigung der Fixiervorrichtung an der Friteuse sind am hinteren
Rahmen des Geräts Löcher vorgesehen. Die Fixiervorrichtung kann
jedoch nicht das Umkippen der Friteuse verhindern.
Jedes Becken wird über ein separates Netzkabel gespeist und
verwendet einen geraden Netzstecker gemäß NEMA 15-50 oder
NEMA 15-60P.
Die Netzkabel müssen fettbeständig, ummantelt und flexibel sein.
Das Kabelmaterial darf nicht leichter als gewöhnliches
Polychloropren oder ein anderes äquivalentes, mit synthetischem
Elastomer ummanteltes Kabel sein.
Modell EEE-141,142, 143, 144
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