Henny Penny Evolution Elite EEE-142 Bedienungsanleitung Seite 18

3-7. OIL GUARDIAN™
(Automatisches Auffüllen)
3-8. AUSWAHL EINES
PRODUKTS MIT
UNTERSCHIEDLICHER
SOLLTEMPERATUR
3-9. AUSTAUSCH DES JIB-
KANISTERS
Abbildung 1
3-9
Während des normalen Betriebs überwacht die Steuerung den
Füllstand des Frittierfetts im Becken automatisch. Wenn die
Steuerung erkennt, dass der Füllstand zu niedrig ist, pumpt das Gerät
automatisch Fett vom JIB-Kanister in das Becken, um den korrekten
Füllstand des Fetts aufrechtzuerhalten.
Manuelles Auffüllen
Wenn der Fettstand etwas zu niedrig ist, kann dem Becken jederzeit
Fett aus dem JIB-Kanister hinzugefügt werden, um den Fettstand auf
den ordnungsgemäßen Füllstand zu bringen. Hierzu die folgenden
Schritte verwenden. Dieses Verfahren darf NICHT verwendet werden,
um ein leeres Becken zu füllen.
1. Die (linke oder rechte) Taste
bis *FILTER MENU* (Filterungsmenü) zusammen mit 1.EX
PRESS FILTER (Schnellfilterung?) auf dem Display erscheint.
2. Die Taste fünf Mal drücken, bis 6.FILL FROM JIB (Aus JIB-
Kanister füllen) auf dem Display erscheint.
3. Die Taste √ √ √ √ √ drücken. Auf dem Display erscheinen PUMP (Pumpe)
und EXIT (Beenden).
4. Die Taste √ √ √ √ √ drücken und gedrückt halten. Auf dem Display
erscheint FILLING (Füllvorgang läuft) und das Fett wird aus dem
JIB-Kanister in das Becken gepumpt.
5. Die Taste √ √ √ √ √ loslassen, wenn das Becken voll ist. Auf dem
Display erscheinen wieder PUMP (Pumpe) und EXIT
(Beenden). Die Taste X zwei Mal drücken, um mit dem
normalen Betrieb fortzufahren.
Wenn bei Auswahl eines Produkts XXX XXX auf dem Display
erscheint, ist die Solltemperatur für dieses Produkt nicht korrekt.
Die Solltemperatur für das gewünschte Produkt wie folgt ändern:
1. Eine Produkttaste drücken. Beispiel:
2. Auf dem Display erscheint XXX XXX.
3. Eine der Timer-Tasten
Sekunden gedrückt halten. Auf dem Display erscheint FRY.
4. Die Fetttemperatur auf die Solltemperatur erwärmen lassen,
bevor das Produkt in das Becken gegeben wird.
1. Bei niedrigem Füllstand im JIB-Kanister erscheint JIB IS LOW
(JIB-Füllstand niedrig) auf den Displays und es ertönt ein Alarm.
2. Die rechte Tür öffnen und den JIB-Kanister aus dem Gerät
ziehen. Die Kappe von der Oberseite des JIB-Kanisters
abziehen, den leeren JIB entsorgen und durch einen vollen
Kanister ersetzen (siehe Abbildung 1).
Modell EEE-141,142, 143, 144
drücken und gedrückt halten,
(FRY).
oder drücken und fünf
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