Henny Penny Evolution Elite EEE-142 Bedienungsanleitung Seite 20

3-10. SMARTFILTER EXPRESS™
Abbildung 1
Abbildung 2
Abbildung 3
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1. Während des normalen Betriebs und nach einer bestimmten
Anzahl von Kochgängen leuchtet die Filter Beacon™ Leuchte
an der Frontseite der Friteuse auf (Abbildung 1), und auf dem
Display erscheint regelmäßig FL TR NOW? (Jetzt filtern?)
zusammen mit JA NEIN. Die Taste √ √ √ √ √ für JA drücken. Auf dem
Display erscheint *SKIM VAT* (Becken abschöpfen), gefolgt
von CONFIRM (Bestätigen) JA NEIN.
Wenn X für NEIN gedrückt wird, fährt die Friteuse mit dem
normalen Betrieb fort und die Steuerung empfiehlt die Filterung
zu einem späteren Zeitpunkt.
2. Filterwanne prüfen: Sicherstellen, dass das Filterrohr fest
angeschlossen ist, dass das die Filterablaufwanne bis zum
Anschlag unter der Friteuse eingeschoben ist und dass die
Filterwannenabdeckung angebracht ist. Wenn Filterablaufwanne
und -abdeckung nicht angebracht sind, zeigt das Display CHK
PAN (Wanne prüfen) an.
3. Die Taste √ √ √ √ √ für JA drücken. Das Display zeigt OPEN DRAIN
(Ablass öffnen) an. Den Ablassknopf (Abbildung 2) herausziehen.
Auf dem Display erscheint DRAINING (Entleerung läuft) und das
Fett wird aus dem Becken abgelassen.
Um das Überfüllen der Ablaufwanne zu verhindern, nur ein
Becken auf einmal entleeren. Die Ablaufwanne kann das
Fett aus einem durchgehenden Becken oder aus zwei
geteilten Becken aufnehmen. Das Überfüllen der
Ablaufwanne kann zu rutschigen Böden führen, die eine
Verletzungsgefahr darstellen.
Wenn die Filterung NICHT durchgeführt werden soll, die Taste
drücken. Auf dem Display erscheint STOPPED (Gestoppt) und der
SmartFilter-Vorgang wird abgebrochen. Die blaue Anzeigeleuchte geht
aus und die Steuerung kehrt zum normalen Betrieb zurück. Die
Steuerung empfiehlt die Filterung erneut, nachdem mehrere Kochgänge
ausgeführt wurden.
Wenn das Display VAT EMTY (Becken leer) gefolgt von JA NEIN
anzeigt, ist der Ablasskanal verstopft. Den Ablasskanal mit der weißen
Stabbürste reinigen und dann die Taste √ √ √ √ √ drücken. Auf dem Display
erscheint DRAINING (Entleerung läuft) und die Steuerung fährt mit
dem Filtervorgang fort.
4. Nach Abschluss der Filterung zeigt das Display CLOSE DRAIN
(Ablass schließen) an. Den Ablassknopf eindrücken, um den
Ablass zu schließen (Abbildung 3). Das Becken wird wieder mit
Fett gefüllt.
5. Nachdem das Becken gefüllt wurde, erscheint IS POT FILLED?
(Becken gefüllt?) zusammen mit JA NEIN auf dem Display .
Sicherstellen, dass das Becken gefüllt ist, und dann die Taste √ √ √ √ √ für
JA drücken. Die Steuerung nimmt den normalen Betrieb wieder auf.
Modell EEE-141,142, 143, 144
WARNUNG
HINWEIS
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