Henny Penny Evolution Elite EEE-142 Bedienungsanleitung Seite 31

3-16. REINIGUNGSMODUS
(Fortsetzung)
3-21
Wenn das Becken noch Fett enthält, die Taste X drücken. Das
Display zeigt DISPOSE (Entsorgen) zusammen mit JA NEIN an.
Die Taste √ √ √ √ √ drücken, um das Fett zu entsor gen, oder die Taste X
drücken, um den Reinigungsmodus zu beenden.
Auf dem Display erscheint IS DISPOSAL UNIT IN PLACE (SDU
an der richtigen Stelle?) zusammen mit JA NEIN. Bei Auswahl von
NEIN zeigt das Display INSERT DISPOSAL UNIT
(Entsorgungseinheit unterstellen) an. Nachdem die
Entsorgungseinheit positioniert wurde, die Taste √ √ √ √ √ für JA drücken
und den Ablass öffnen. Das Display zeigt DRAINING (Entleerung
läuft) an und das Fett wird aus dem Becken abgelassen.
Das Display zeigt dann VAT EMTY (Becken leer) gefolgt von JA
NEIN an. Die Taste √ √ √ √ √ drücken, wenn das Becken leer ist, und den
Ablass schließen.
6. Auf dem Display erscheint SOLUTION ADDED? (Lösung
hinzugefügt?) zusammen mit JA NEIN. Das Becken bis 25 mm (1
Zoll) über die obere Einfüllmarkierung mit heißem Wasser füllen
und 0,12 Liter (4 oz.) Reinigungsmittel für offene Friteusen
hinzugeben und gut mischen. Dann die Taste √ √ √ √ √ drücken. Das
Display zeigt START CLEAN (Reinigung starten) zusammen mit
JA NEIN an.
7. Die Taste √ √ √ √ √ drücken. Auf dem Display erscheint CLEANING
(Reinigung läuft) und ein C ountdown-Timer. Für diesen Schritt
wird eine Stunde lang eine Temperatur von 91 °C (195 °F)
aufrechterhalten.
Während des Reinigungsvor gangs nach Bedarf Wasser hinzufügen,
um den Füllstand 25 mm (1 Zoll) über der oberen
Einfüllmarkierung zu halten.
Zum vorzeitigen Abbrechen des Reinigungsvorgangs die Taste X
drücken. Das Display zeigt QUIT DEEP CLN (Gründliche
Reinigung abbrechen) zusammen mit JA NEIN an. Die Taste √ √ √ √ √
drücken, um die restliche Countdown-Zeit abzubrechen und mit
dem Spülvorgang fortzufahren.
8. Die Innenseite des Beckens mit einer Reinigungsbürste für offene
Friteusen (auf keinen Fall Stahlwolle verwenden) schrubben. Nach
einer Stunde erscheint CLEAN DONE (Reinigung beendet) auf
dem Display und es ertönt ein Signalton. Die Taste √ √ √ √ √ drücken.
Das Display zeigt dann REMOVE SOLUTION FROM VAT
(Lösung aus dem Becken entfernen) an.
9. Die internen Filterkomponenten der Filterablaufwanne entfernen
und in einem Waschbecken reinigen. Die leere Filterablaufwanne
mit der Abdeckung wieder in die Friteuse einsetzen und
sicherstellen, dass die Teile vollständig eingeschoben und verriegelt
sind.
10. Die Reinigungslösung in die Filterablaufwanne ablassen, die
Ablaufwanne aus der Friteuse herausziehen und die Lösung
entsorgen.
Modell EEE-141,142, 143, 144
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