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Deutsche Backofenbau GmbH
20 ANHANG G:
OFENPARAMETER (NUR FÜR EXPERTEN)
Die Änderung der Ofenparameter sollte nur von Fachpersonal (Bäckermeister,
Backstubenbetreuer, Filialbetreuer etc.) genutzt werden. Verändern Sie Einstel-
lungen nur, wenn Sie sich über alle Auswirkungen bewusst sind.
Der Ofen kann mit einer Vielzahl von internen Ofenparametern an den jeweiligen Einsatzfall und Ihre
speziellen Wünsche angepasst werden. Im unteren Ofenparameterbereich (Parameternummer 01 bis
39) sind die für Sie wichtigen Einstellungen zusammengefasst und können von Ihnen bei Bedarf ver-
ändert werden. Der obere Parameterbereich ist ausschließlich dem Kundendienst vorbehalten.
Einstellung Ofenparameter:
1.
Ofen ausschalten
• Den Ofen ausschalten.
4.
Parameterwert einstellen
1
G G
• Den angezeigte Parameterwert
mit den +/-Tasten
G
wünscht einstellen (Bedeutung
und Einstellbereich siehe Tabel-
le).
• Zur Übernahme des Einstell-
wertes
die
START/OK-Taste
drücken. Im Display erscheint
wieder die Parameternummer.
• Bei Änderung mehrerer Para-
meter weiter bei Schritt 3.
Anhang G: Ofenparameter (Nur für Experten!)
2.
Parametermodus anwählen
1
A
• Die START/OK-Taste
ger als 6 Sekunden betätigen.
• Im
Backzeitdisplay
scheint kurz „OPAR". Der Ofen
befindet sich im Parametermo-
dus.
5.
Parametermodus verlassen
1
F
• Sind alle gewünschten Ände-
rungen ausgeführt, zur Abspei-
wie ge-
cherung die START/OK-Taste
3 Sekunden betätigen.
F
• Im Display erscheint „P.END".
• Der Parametermodus wird ver-
lassen und die Änderungen
sind nun wirksam.
1
F
G
6 sek.
• Mit den +/-Tasten
län-
F
wünschte
(Tabelle Ofenparametertabelle
1
er-
Seite 59) anwählen.
• Zur Anzeige des Einstellwertes
die START/OK-Taste drücken.
F
3 sek.
• Der Ofen befindet sich wieder
im AUS-Zustand.
+49 / (0)3591/360-0
3.
Parameter anwählen
G
die ge-
Parameternummer
Anhang Seite
F
58
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