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Deutsche Backofenbau GmbH
4 AUSZUG TECHNISCHE DATEN
Technische Daten:
Standard-Ofentyp
(1
Ofenmaße
maximale Backfläche (m²)
ca. Gewicht
Blechanzahl Kleingebäck/Brot
Blechabstand minimal (mm)
Blechgröße (mm)
Steuerungstyp
Anschlussspannung (EU)
elektr. Anschlussart
Größe A
elektr. Anschlusswert (kW)
zusätzlicher Anschlusswert (kW)
zusätzlicher Anschlusswert (kW)
Zuleitungsabsicherung (A
(bauseits nach geltenden Normen)
Wasseranschluss
Geräuschpegel
Zubehörmaße
Gärraum (B/T/H mm)
Untergestell/schrank (B/T/H mm)
Zwischengestell (B/T/H mm)
Zusatzausstattung
Schwadenhaube
(Restbackzeit-Anzeige oder Laufschrift)
Abdampfkondensator
Lüfterrad-Bespritzung
Hochleistungsbeschwadung
Festwasseranschluss
Wassertank 9 l
(im Unterschrank)
Blechauflagen umstellbar
(DiLa 5/3 auf 4/2 bzw. DiLa 10/6 auf 8/4)
(1
ohne Zusatzausstattung und Zubehör etc.
(2
bei Zusatzausstattung Gärraum
Alle hier nicht aufgeführten technischen Daten entnehmen Sie bitte dem Typenschild oder
dem Ofenmaßblatt. Bei Abweichungen gelten die Werte auf Typenschild oder Ofenmaß-
blatt! Technische Änderungen vorbehalten!
9
Seite
09020
DiLa 5
(B/T/H mm)
915 / 785 / 580
1,2
(1
(kg)
96
5/3
80
400 x 600
Schutzgrad
CEE-Steckverbindung nach DIN VDE 0623, EN 60309-2 (Not-Aus)
16
(Standard)
32
(1
9,5
(2
1,9
(3
1,2
)
16
träge
32
(4
R ¾" (Waschmaschinenanschluss) / 3 - 6 bar / Härtegrad 1 - 3° dH
915 / 860 / 890
915 / 860 / 890
915 / 860 / 440
915 / 935 / 150 (B/T/H mm), Fördervolumen 300 m²/h bei 100 Pa Druck
U
U
U
U
U
U
DiLa 10
915 / 785 / 1020
2,4
160
10/6
80
400 x 600
DiLa E-Steuerung
400 V 3Ph/N/PE (± 10%), 50 Hz
IP 43 (Aufstellung in geschlossenen, trockenen Räumen)
32
(2 (3
15,7
1,9
2,4
32
(2 (3
maximal 65 dB (A) Messung nach DIN 45 635
915 / 860 / 890
915 / 860 / 890
Y
U
U
U
U
U
U
(3
bei Zusatzausstattung externer Verdampfer
(4
bei Festwasseranschluss
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa E-Steuerung
+49 / (0)3591/360-0
DiLa 5+5
DiLa 10+5
915 / 785 / 1160
915 / 785 / 1600
2,4
96 + 96
160 + 96
5/3 + 5/3
10/6 + 5/3
80
400 x 600
400 x 600
oben
unten
oben
16
16
16
(3
(2 (3
32
32
32
9,5
9,5
9,5
/
1,9
/
1,2
1,2
1,2
16
16
16
(3
(2 (3
32
32
32
915 / 860 / 890
nur daneben
915 / 860 / 890
Y
U
U
U
U
U
U
3,6
80
unten
32
(3
15,7
1,9
2,4
32
(3
Y
Y
U
U
U
U
Y
U
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