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Deutsche Backofenbau GmbH
17.3 ANSICHT UND EINSTELLUNG DES GÄRRAUMKLIMAS
Die Ansicht und Voreinstellung der Gärraumklimawerte erfolgt mit Hilfe der Backprogrammtaste P6
bei eingeschaltetem Ofen.
Ansicht der Ist-Werte
P1
P2
P3
P4
P5
P6
°C / %rH
2
1
START
OK
high
low
• Der Ofen ist eingeschaltet.
• Nach Betätigung der P6-Taste
I
wird im Temperaturdisplay
2
die aktuelle Gärraumtempe-
ratur (°C) und im Backzeitdis-
play
1
die aktuelle Gärraum-
feuchte (%rH) angezeigt.
• 3 Sekunden nach Loslassen der
P6-Taste erscheinen wieder die
normale Betriebsanzeigen.
Sind die Klimawerte im Gärraum einmal nach Ihren Wünschen eingestellt, sind Ände-
rungen an den Gärraumparametern nur noch selten erforderlich.
Die Gärraumtemperatur kann im Bereich von 20 bis 50°C und die Gärraumfeuchte im
Bereich von 40 bis 90 %rH eingestellt werden (Empfehlung 35°C / 75 %rH).
Anhang D: Gärraum
Änderung Gärraumtemperatur
P1
I
P4
2
H
• Zur Anzeige des Sollwertes der
Gärraumtemperatur
der Anzeige des Istwertes 1x
auf die +/-Tasten
• Im Temperaturdisplay
scheint die eingestellte Gär-
raumsolltemperatur.
• Werden die +/-Tasten
nerhalb von 3 Sekunden erneut
betätigt, kann der Wert verän-
dert werden.
Änderung Gärraumfeuchte
P2
P3
I
P5
P6
°C / %rH
START
OK
high
low
• Zur Anzeige des Sollwertes der
während
Gärraumfeuchte während der
Anzeige des Istwertes 1x auf
drücken.
die +/-Tasten
H
• Im
2
er-
scheint die eingestellte Gär-
raumsollfeuchte.
• Werden die +/-Tasten
H
in-
nerhalb von 3 Sekunden erneut
betätigt, kann der Wert verän-
dert werden.
+49 / (0)3591/360-0
P1
P2
P3
P4
P5
P6
°C / %rH
1
G
START
OK
high
low
G
drücken.
Backzeitdisplay
1
Anhang Seite
I
I
er-
G
in-
50
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