Debag 9122960 Betriebsanleitung Seite 24

Deutsche Backofenbau GmbH
P6
°C / %rH
P1
21
Seite
Display Temperatur
2
Bei eingeschaltetem Ofen erscheint im Display die aktuelle Backraumtempe-
ratur. Mit den +/-Tasten
ändert werden (siehe Tastenbeschreibung).
Wenn der Ofen noch nicht startbereit ist blinkt die Anzeige (Backraumtempe-
ratur zu gering bzw. zu hoch).
Bei ausgeschaltetem Ofen und aktivierter Startautomatik wird im Display der
nächste Starttag angezeigt (1=Mo, 2=Di, 3=Mi, 4=Do, 5=Fr, 6=Sa, 7=So).
Kapitel „Programmierung Backprogrammplätze" (Seite 33)
Anhang „Gärraum" (Seite 48)
Anhang „Einschaltautomatik" (Seite 60)
Backprogrammtaste P6 / Einstellung Gärraumklima
I
Bei Öfen ohne angeschlossenen Gärraum ist die P6-Taste ein normaler
Backprogrammplatz.
Bei Öfen mit Gärraum dient die P6-Taste zur Anzeige und Einstellung des
aktuellen Gärraumklimas. Nach Tastenbetätigung wird im Temperaturdisplay
2 die aktuelle Gärraumtemperatur und im Backzeitdisplay
Gärraumfeuchte angezeigt. Mit den entsprechenden +/-Tasten (
können weiterhin die Sollwerte angezeigt und bei Bedarf verändert werden.
Bei Öfen mit Gärraum stehen deshalb nur 5 Backprogrammplätze zur Verfü-
gung.
Anhang „Gärraum – Ansicht und Einstellung des Gärklimas" (Seite 50)
Backprogrammtasten P1 bis P6 und Ofenauslastung
J
Leuchtet keine Backprogrammtaste, befindet sich der Ofen im Handbetrieb.
Durch Betätigung einer Programmtaste wechselt die Steuerung in den Pro-
K
grammbetrieb. Die aktive Backprogrammtaste leuchtet.
Durch mehrfache Betätigung der aktiven Backprogrammtaste kann die tat-
sächliche Ofenauslastung (Blechanzahl) eingestellt und der Programmbe-
trieb auch wieder verlassen werden.
1. der erste Tastendruck auf eine nicht leuchtende Backprogrammtaste
aktiviert das Backprogramm bei voller Ofenauslastung
2. der zweite Tastendruck auf die leuchtende Backprogrammtaste
schaltet zur 2/3 Belegung
3. der dritte Tastendruck auf die leuchtende Backprogrammtaste schal-
tet zur 1/3 Belegung
4. der vierte Tastendruck auf die leuchtende Backprogrammtaste deak-
tiviert sie und schaltet die Steuerung in den Handbetrieb
Wird bei ausgeschaltetem Ofen eine Programmtaste länger betätigt (3 sek.),
wechselt die Steuerung in den Programmiermodus und das entsprechende
Backprogramm kann verändert oder neu programmiert werden.
Im Handbetrieb hat die Ofenauslastung keine Funktion und kann auch nicht
eingestellt werden.
Kapitel „Programm und Ofenauslastung auswählen" (Seite 24)
Kapitel „Programmierung Backprogrammplätze" (Seite 33)
kann der Temperatursollwert angezeigt und ver-
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Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa E-Steuerung
+49 / (0)3591/360-0
1 die aktuelle
bzw. )
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