Debag 9122960 Betriebsanleitung Seite 23

Deutsche Backofenbau GmbH
F
START
OK
G
1
H
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa E-Steuerung
Taste Backzeit- bzw. Backprogramm-START / OK-Funktion
Nach Erreichen der eingestellten Backtemperatur und aufgeheiztem Ver-
dampfer (Option) blinkt die Taste und signalisiert die Startbereitschaft.
Nach der Beschickung des Ofens mit Teiglingen kann auf Tastendruck die
Backzeit bzw. das vorgewählte Backprogramm gestartet werden. Die Taste
leuchtet bei gestarteter Backzeit bzw. gestartetem Backprogramm.
Bei der Programmierung der Backprogramme sowie bei der Ofeneinstellung
übernimmt die Taste die OK-Funktion (Speichern).
Vorzeitiger Abbruch Backvorgang:
Wird die Taste bei gestarteter Backzeit bzw. gestartetem Backprogramm
länger als 2 Sekunden betätigt, wird der Backvorgang vorzeitig beendet.
Hat der Ofen noch nicht seine Startbereitschaft erreicht (Taste ist aus, Back-
raum oder externer Verdampfer heizen noch), ist der Start der Backzeit bzw.
eines Backprogramms nicht möglich. Im Backzeitdisplay
Hinweismeldung „H2" (bei zu heißem Ofen die Hinweismeldung „H8").
Bei ausgeschaltetem Ofen und aktivierter Einschaltautomatik leuchtet die
Taste. Bei Betätigung wird in den Displays die nächste Startzeit
bar) und der nächste Starttag
+/-Tasten zur Einstellung Backzeit (Handbacken)
Bei eingeschaltetem Ofen kann im Handbetrieb auf Tastendruck die Back-
zeit betrachtet und bei Bedarf eingestellt werden (in 30 sek. Schritten).
Bei der Backprogrammprogrammierung bzw. der Ofeneinstellung wird der im
Backzeitdisplay 1 angezeigte Wert verändert.
Display Backzeit
Bei eingeschaltetem Ofen erscheint im Display die eingestellte Backzeit
(Handbetrieb) bzw. die Backzeit des angewählten Backprogramms (Pro-
grammbetrieb). Bei gestarteter Backzeit bzw. gestartetem Backprogramm
kann die verbleibende Restbackzeit abgelesen werden.
Bei ausgeschaltetem Ofen und aktivierter Einschaltautomatik erscheint die
aktuelle Uhrzeit bzw. die nächste Startzeit (bei Betätigung der Start-Taste).
Im Display werden auch eventuelle Hinweismeldungen oder Störungscodes
angezeigt.
Bei der Ofeneinstellung (Parameter, Einschaltautomatik, Gärraumklima etc.)
werden im Backzeitdisplay die entsprechenden Einstellwerte angezeigt.
Kapitel „Einstellen von Backzeit und Backtemperatur" (Seite 23)
Kapitel „Programmierung Backprogrammplätze" (Seite 33)
Anhang „Gärraum" (Seite 48)
Anhang „Ofenparameter" (Seite 58)
Anhang „Einschaltautomatik" (Seite 60)
+/-Tasten zur Einstellung Backtemperatur (Handbetrieb)
Bei eingeschaltetem Ofen wird auf Tastendruck im Temperaturdisplay
eingestellte Solltemperatur angezeigt. Wird im Handbetrieb eine der beiden
Tasten innerhalb von 3 Sekunden erneut betätigt, kann der Temperatur Soll-
wert verändert werden. Im Programmbetrieb ist keine Veränderung möglich.
Bei der Backprogrammprogrammierung bzw. der Ofeneinstellung wird der im
Temperaturdisplay angezeigte Wert verändert.
2 angezeigt.
+49 / (0)3591/360-0
1 erscheint die
1 (editier-
2 die
20
Seite