Transport Und Aufstellung; Der Elektrische Anschluss - Debag 9122960 Betriebsanleitung

Deutsche Backofenbau GmbH

5.4 TRANSPORT UND AUFSTELLUNG

Der Versand des Ladenbackofens erfolgt in der Regel auf einer speziellen Holzpalette. So ist ein prob-
lemloser und gefahrenfreier Transport mit Hubgeräten wie Gabelstapler oder Hubwagen möglich.
Aufstellen des DiLa Ladenbackofens auf den Unterbau (Untergestell, Unterschrank, Gärraum etc.):
Den Ofen mit der Holzpalette in Montagerichtung vor dem Unterbau ausrichten.
Vorhandene Transportsicherungen (Holzleisten, Spannbänder etc.) entfernen.
Den Unterbau nach Punkt 5.3 (Seite 11) prüfen und gegen Verrutschen sichern.
Holzpalette und Ofen mit einem Scherenhubwagen (1 Meter Hub) oder Gabelstapler auf die
Höhe des Unterbaus heben.
Mit mindestens 2 Personen den Ofen von der Holzpalette auf den Unterbau heben/ziehen.
Den Ofen ordnungsgemäß auf dem Unterbau befestigen.
Dazu die 4 mitgelieferten Gewindestifte (M8) per Hand oder Inbusschlüssel von unten (durch
Löcher in der Unterbaudecke) in die Gummifüße des Ofens einschrauben
Beim Heben und Verschieben des Ofens immer auf sicheren Stand der Hubgeräte und
richtigen Sitz der Gabeln achten!
Weitere Informationen finden Sie auch in den Unterlagen zum Gärraum (Kapitel 17.1 -
Seite 48) bzw. Unterschrank mit Wassertank (Kapitel 18.1 - Seite 52).

5.5 DER ELEKTRISCHE ANSCHLUSS

Der elektrische Anschluss des DiLa E Ladenbackofen erfolgt in der Standardversion je nach Ofentyp
und Ausstattung mit einem genormten 16A- oder 32A-CEE-Steckverbinder. Die bauseitigen Installa-
tionen wie Zuleitungsverlegung, Zuleitungsabsicherung und Steckdose müssen entsprechend der
Technischen Ofendaten fachgerecht ausgeführt sein.
Sollte der elektrische Anschluss ohne Steckverbinder erfolgen, ist der Einsatz eines allpolig trennen-
den Hauptschalters in Ofennähe zwingend erforderlich (Not-Aus).
Die Verlegung der bauseitigen elektrischen Zuleitung und Absicherung darf nur von
einem Elektrofachmann (VDE 0105) ausgeführt werden. Die geltenden VDE-
Bestimmungen (VDE 0100) sowie eventuelle örtliche EVU-Bestimmungen sind einzu-
halten. Eventuelle nationale Normen sind zu beachten.
Da die Steckverbindung auch die Funktion der Netztrenneinrichtung (Not-Aus) erfüllt,
muss der ungehinderte Zugang zum Stecker zu jeder Zeit möglich sein. Gleiches trifft
auch auf einen evtl. verwendeten Hauptschalter zu. Die örtliche Lage der Steckverbin-
dung bzw. des Hauptschalters muss dem Bedienpersonal bekannt sein.
Die Richtung des Zuleitungsdrehfeldes ist für die ordnungsgemäße Funktion des DiLa
Ladenbackofens ohne Bedeutung.
Der Einsatz eines 3-polig abschaltenden Leitungsschutzschalters oder (und) eines Feh-
lerstromschutzschalters (FI) ist unbedingt zu empfehlen.
Verbindliche Angaben zu Ofendaten finden Sie auf dem Typenschild oder dem Ofen-
maßblatt, eine Übersicht auch im Kapitel „4 - Auszug Technische Daten" (Seite 9).
Im Zweifelsfall wenden Sie sich an die DEBAG-Kundendienstabteilung.
Betriebsanleitung Ladenbackofen DiLa E-Steuerung
+49 / (0)3591/360-0
12
Seite