Inhaltsverzeichnis
Werbung
Speisekategorie
Flans und Terrinen
Beilagen
8.4 Untermenü von: SousVide
Kochbuch
Menu/Koch-Assistent/SousVide
Kochbuch oder berühren Sie
Sie finden die Rezepte auf unserer
Website. Um das richtige Rezeptbuch zu
Speisekategorie
Fisch und Meeresfrüchte
Geflügel
Fleisch
Gemüse
Obst
Flans und Terrinen
8.5 Untermenü von: VarioGuide
Menu/Koch-Assistent/VarioGuide oder
berühren Sie
Die Temperaturen und Garzeiten sind
nur Richtwerte. Sie sind abhängig von
den Rezepten, der Qualität und der
Menge der verwendeten Zutaten. Um die
empfohlenen Einstellungen zu prüfen,
berühren Sie (neben dem Namen der
Speise)
.
Berühren Sie die Temperatur oder die
Minuten im Display, um die Temperatur
zu ändern oder die Zeit beliebig
anzupassen.
Die Funktion VarioGuide enthält
Automatikprogramme mit optimalen
Einstellungen für alle Arten von Fleisch.
Eierstich
Karamelköpfli
Gemüsereis
Laugenknödel
finden, suchen Sie die PNC-Nummer auf
dem Typenschild, das sich am vorderen
Rahmen des Garraums befindet.
Speise
Seebrassenfilet
Steinbutt mit Fenchel
Garnelen
Hähnchenbrust
Rinderfilet
Kalbsfilet, pochiert
Karotten mit Vanille
Äpfel
Rotweinbirnen
Englische Creme
• Fleischprogramme mit
Gewichtsautomatik
Funktion wird die Garzeit automatisch
berechnet. Sie müssen das Gewicht
des Garguts eingeben, die Gardauer
wird automatisch eingestellt. Berühren
Sie hierzu die Minuten unter dem
Speisenamen und geben Sie den
richtigen Wert ein.
• Fleischprogramme mit automatischer
Kerntemperatureinstellung
dieser Funktion wird die Garzeit
automatisch berechnet. Am
Programmende ertönt ein Signalton.
DEUTSCH
Speise
Kokospudding
Pellkartoffeln
Salzkartoffeln
– Mit dieser
27
– Mit
Werbung
Inhaltsverzeichnis
