WMF Perfect 6,5 l Bedienungsanleitung Seite 125

Kommer det ikke mer damp ut, ristes kjelen
kort. Dette gjøre at eventuelle dampbobler løses
fra maten. Dampbobler dannes gjerne ved flytende
og grøtaktig mat, og kan sprute når dekselet er tatt
av. Nå dreies dekselhåndtaket som beskrevet
til høyre, og kjelen åpnes.
4.6. Henvisninger for induksjonsovner
TransTherm®-allkomfyrbunnen (11) er egnet
for alle typer komfyrer, også for induksjon.
Ved induksjonskomfyrer kan det oppstå en lyd
ved høye koketrinn.
Denne lyden er teknisk betinget, og ikke et tegn
på en feil på Deres komfyr eller hurtigkokeren.
Kjelestørrelse og kokesonestørrelse må stemme
overens, fordi det ellers ved små diametere kan
hende at kokesonen (magnetfeltet) ikke reagerer
.
på kjelebunnen
5. Tre metoder for å nedbryte trykket
Viktige henvisninger:
Hvis De har laget mat som skummer eller svul-
mer (f.eks. belgfrukt, kjøttsuppe, korn), bør De
kjelen ikke gjøre trykkløs etter metode 2 eller 3.
Poteter med skall sprekker hvis de avdampes
etter metode 2 eller 3.
Ved hurtig avdamping via kokeskyveren eller
under rennende vann, må De alltid holde hen-
dene, hodet og kroppen unna fareområdet. Dam-
pen som kommer ut kan skade Dem.
Metode 1
Fjern kjelen fra varmekilden. Etter kort tid synker
kokesignalet (1). Når det er fullstendig inne
i håndtaket (I), skyver De kokeskyveren langsomt
i posisjon ÅPEN/OPEN (A). Samtidig kommer rest-
dampen ut som fortsatt er under dekselhåndtaket.
Kommer det ikke mer damp ut, ristes kjelen
kort, slik at dampboblene, som har dannet seg i
maten, kan oppløse seg.
Metode 2
Ved matretter med korte koketider (f.eks. grønnsa-
ker) skyver De kokeskyveren (7) trinnvis i retning
ÅPEN/OPEN (A), helt til det kommer ut damp under
dekselhåndtaket.
Når De har skjøvet kokeskyveren helt i posisjon
ÅPEN/OPEN, ikke mer damp kommer ut, og koke-
signalet har senket seg helt (I), ristes og åpnes
kjelen.
Metode 3
Hvis De ikke liker dampen som kommer ut, så set-
ter De kjelen ganske enkelt i oppvaskkummen og
lar kalt vann renne over dekselet (L) inntil kokesi-
gnalet (1) er helt inne dekselhåndtaket (I).
Rist kjelen kort og åpne den.
127